Cookies sans cuisson ni farine, prêts en 5 minutes et se gardent des mois ! 🔥 Description Ces cookies sans cuisson ni farine sont faciles et rapides à préparer, idéaux pour une gourmandise express. Leur texture moelleuse et fondante alliée à un goût chocolaté intense en fait une vraie friandise, parfaite à tout moment. Sans cuisson, ils se conservent plusieurs mois, ce qui en fait une collation pratique à garder sous la main. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Nombre de portions : 12 pièces Difficulté : Facile Ingrédients Pour la base des cookies 150 g de flocons d’avoine 100 g de pépites de chocolat noir 100 g de beurre de cacahuète (ou beurre d’amande) 60 g de miel ou sirop d’érable 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation Fais fondre légèrement les pépites de chocolat et le beurre de cacahuète ensemble au bain-marie ou au micro-ondes (en intervalles de 20 secondes) jusqu’à obtenir un mélange lisse. Dans un saladier, mélange les flocons d’avoine, le sel, et l’extrait de vanille. Ajoute le miel (ou sirop d’érable) au mélange beurre de cacahuète-chocolat, puis verse ce liquide sur les ingrédients secs. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et collante. Forme des boules de pâte d’environ 3 cm de diamètre puis aplatis-les légèrement pour leur donner la forme de cookies. Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson ou sur un plat plat, puis place-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu’ils durcissent. Astuces Pour varier, ajoute des éclats de noix, des raisins secs ou des graines de chia dans la pâte. Si le mélange semble trop sec, ajoute un peu plus de miel ou de beurre de cacahuète pour obtenir la bonne texture. Conserve ces cookies dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour qu’ils restent frais plusieurs semaines. Pour une version vegan, utilise du sirop d’érable à la place du miel. Service Servez ces cookies frais, accompagnés d’un verre de lait, d’un café ou d’un thé. Ils sont parfaits en goûter ou pour une pause gourmande rapide, particulièrement appréciés lors des journées chargées ou pour un en-cas santé et énergétique.

Cookies sans cuisson ni farine, prêts en 5 minutes et se gardent des mois ! 🔥

Cookies sans cuisson ni farine, prêts en 5 minutes et se gardent des mois ! 🔥

Description

Ces cookies sans cuisson ni farine sont faciles et rapides à préparer, idéaux pour une gourmandise express. Leur texture moelleuse et fondante alliée à un goût chocolaté intense en fait une vraie friandise, parfaite à tout moment. Sans cuisson, ils se conservent plusieurs mois, ce qui en fait une collation pratique à garder sous la main.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Nombre de portions : 12 pièces
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour la base des cookies

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 100 g de pĂ©pites de chocolat noir
  • 100 g de beurre de cacahuète (ou beurre d’amande)
  • 60 g de miel ou sirop d’érable
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© d’extrait de vanille
  • 1 pincĂ©e de sel

Préparation

  1. Fais fondre légèrement les pépites de chocolat et le beurre de cacahuète ensemble au bain-marie ou au micro-ondes (en intervalles de 20 secondes) jusqu’à obtenir un mélange lisse.
  2. Dans un saladier, mélange les flocons d’avoine, le sel, et l’extrait de vanille.
  3. Ajoute le miel (ou sirop d’érable) au mélange beurre de cacahuète-chocolat, puis verse ce liquide sur les ingrédients secs.
  4. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et collante.
  5. Forme des boules de pâte d’environ 3 cm de diamètre puis aplatis-les légèrement pour leur donner la forme de cookies.
  6. Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson ou sur un plat plat, puis place-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu’ils durcissent.

Astuces

  • Pour varier, ajoute des Ă©clats de noix, des raisins secs ou des graines de chia dans la pâte.
  • Si le mĂ©lange semble trop sec, ajoute un peu plus de miel ou de beurre de cacahuète pour obtenir la bonne texture.
  • Conserve ces cookies dans une boĂ®te hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur pour qu’ils restent frais plusieurs semaines.
  • Pour une version vegan, utilise du sirop d’érable Ă  la place du miel.

Service

Servez ces cookies frais, accompagnés d’un verre de lait, d’un café ou d’un thé. Ils sont parfaits en goûter ou pour une pause gourmande rapide, particulièrement appréciés lors des journées chargées ou pour un en-cas santé et énergétique.