Cookies vanille en 5 minutes, seulement 2 ingrédients et zéro œuf, un vrai délice 👌 Description Ces cookies à la vanille se préparent en un temps record avec seulement deux ingrédients simples et sans œufs. Leur texture est fondante et légèrement croustillante sur les bords, avec un délicieux parfum naturel de vanille. Parfaits pour une envie rapide de gourmandise ou une pause snack improvisée. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de portions : 8 pièces Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine 120 g de yaourt nature ou fromage blanc 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique). Dans un saladier, mélange la farine, le sel et l’extrait de vanille (ou le sucre vanillé). Ajoute le yaourt nature et incorpore-le délicatement avec une spatule jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Forme des petites boules de pâte (environ 25 g chacune) et place-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant. Aplatis légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère ou la paume de la main. Enfourne pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisse refroidir quelques minutes avant de décoller les cookies, ils durciront légèrement en refroidissant. Astuces Pour une version plus gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat ou des éclats d’amandes dans la pâte. Ne pas trop travailler la pâte pour éviter des cookies durs. Le yaourt apporte de l’humidité, tu peux remplacer par du fromage blanc pour plus de douceur. Conserve les cookies dans une boîte hermétique pour garder le moelleux plusieurs jours. Service Déguste ces cookies à température ambiante, accompagnés d’un verre de lait, d’un thé ou d’un café. Ils conviennent parfaitement aux goûters improvisés, aux pauses petit plaisir ou même pour une collation légère à tout moment de la journée.

Cookies vanille en 5 minutes, seulement 2 ingrédients et zéro œuf, un vrai délice 👌

Cookies vanille en 5 minutes, seulement 2 ingrédients et zéro œuf, un vrai délice 👌

Description

Ces cookies à la vanille se préparent en un temps record avec seulement deux ingrédients simples et sans œufs. Leur texture est fondante et légèrement croustillante sur les bords, avec un délicieux parfum naturel de vanille. Parfaits pour une envie rapide de gourmandise ou une pause snack improvisée.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Nombre de portions : 8 pièces
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 200 g de farine
  • 120 g de yaourt nature ou fromage blanc
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
  2. Dans un saladier, mélange la farine, le sel et l’extrait de vanille (ou le sucre vanillé).
  3. Ajoute le yaourt nature et incorpore-le délicatement avec une spatule jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
  4. Forme des petites boules de pâte (environ 25 g chacune) et place-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
  5. Aplatis légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère ou la paume de la main.
  6. Enfourne pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.
  7. Laisse refroidir quelques minutes avant de décoller les cookies, ils durciront légèrement en refroidissant.

Astuces

  • Pour une version plus gourmande, ajoutez quelques pépites de chocolat ou des éclats d’amandes dans la pâte.
  • Ne pas trop travailler la pâte pour éviter des cookies durs.
  • Le yaourt apporte de l’humidité, tu peux remplacer par du fromage blanc pour plus de douceur.
  • Conserve les cookies dans une boîte hermétique pour garder le moelleux plusieurs jours.

Service

Déguste ces cookies à température ambiante, accompagnés d’un verre de lait, d’un thé ou d’un café. Ils conviennent parfaitement aux goûters improvisés, aux pauses petit plaisir ou même pour une collation légère à tout moment de la journée.