Crème dessert légère sans sucre ni œufs : seulement 3 ingrédients et c’est prêt ! 🔥👌 Description Découvrez cette crème dessert légère, idéale pour ceux qui souhaitent éviter le sucre et les œufs. Avec seulement trois ingrédients simples, elle offre une texture onctueuse et un goût délicatement sucré grâce aux alternatives naturelles. Parfaite en fin de repas ou pour une pause gourmande saine. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 4 Difficulté : Facile Ingrédients Pour la crème dessert 500 ml de lait végétal (amande, soja ou avoine) 30 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (ou sirop d’érable) Préparation Dans une casserole, verse le lait végétal et ajoute la fécule de maïs en pluie tout en fouettant pour éviter les grumeaux. Ajoute le sirop d’agave et mélange bien. Fais chauffer à feu moyen en continuant de remuer jusqu’à ce que la crème épaississe (environ 4 à 5 minutes). Lorsque la texture devient fluide et onctueuse, retire du feu. Verse la crème dans des ramequins individuels ou un grand bol, puis laisse refroidir à température ambiante. Place au réfrigérateur au moins 2 heures avant de déguster pour une meilleure tenue et une fraîcheur optimale. Astuces Pour une crème plus gourmande, ajoute un peu d’extrait de vanille ou une pincée de cannelle lors de la cuisson. Tu peux remplacer le sirop d’agave par du miel ou un autre édulcorant naturel selon tes préférences. Fouette continuellement pour éviter que la crème n’accroche ou ne forme des grumeaux. Si la crème est trop épaisse, dilue-la avec un peu de lait végétal avant de la refroidir. Service Sers cette crème dessert bien fraîche, nature ou accompagnée de fruits frais comme des framboises ou des tranches de kiwi. Elle convient parfaitement comme dessert léger après un repas copieux ou comme goûter sain et rapide à préparer.

Crème dessert légère sans sucre ni œufs : seulement 3 ingrédients et c’est prêt ! 🔥👌

Crème dessert légère sans sucre ni œufs : seulement 3 ingrédients et c’est prêt ! 🔥👌

Description

Découvrez cette crème dessert légère, idéale pour ceux qui souhaitent éviter le sucre et les œufs. Avec seulement trois ingrédients simples, elle offre une texture onctueuse et un goût délicatement sucré grâce aux alternatives naturelles. Parfaite en fin de repas ou pour une pause gourmande saine.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 4
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la crème dessert

  • 500 ml de lait végétal (amande, soja ou avoine)
  • 30 g de fécule de maïs (Maïzena)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (ou sirop d’érable)

Préparation

  1. Dans une casserole, verse le lait végétal et ajoute la fécule de maïs en pluie tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
  2. Ajoute le sirop d’agave et mélange bien.
  3. Fais chauffer à feu moyen en continuant de remuer jusqu’à ce que la crème épaississe (environ 4 à 5 minutes).
  4. Lorsque la texture devient fluide et onctueuse, retire du feu.
  5. Verse la crème dans des ramequins individuels ou un grand bol, puis laisse refroidir à température ambiante.
  6. Place au réfrigérateur au moins 2 heures avant de déguster pour une meilleure tenue et une fraîcheur optimale.

Astuces

  • Pour une crème plus gourmande, ajoute un peu d’extrait de vanille ou une pincée de cannelle lors de la cuisson.
  • Tu peux remplacer le sirop d’agave par du miel ou un autre édulcorant naturel selon tes préférences.
  • Fouette continuellement pour éviter que la crème n’accroche ou ne forme des grumeaux.
  • Si la crème est trop épaisse, dilue-la avec un peu de lait végétal avant de la refroidir.

Service

Sers cette crème dessert bien fraîche, nature ou accompagnée de fruits frais comme des framboises ou des tranches de kiwi. Elle convient parfaitement comme dessert léger après un repas copieux ou comme goûter sain et rapide à préparer.