En 5 minutes, prépare ce gâteau moelleux et facile qui fera fondre toute ta famille 😍 Description Ce gâteau moelleux allie simplicité et rapidité pour un dessert délicieux prêt en un temps record. Sa texture légère et fondante ravira les petits comme les grands, idéal pour une pause gourmande improvisée. Parfait pour toutes les occasions où vous souhaitez régaler votre entourage sans passer des heures en cuisine. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 100 g de sucre 2 œufs 100 ml de lait 80 ml d’huile de tournesol 1 sachet de levure chimique (10 g) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoute l’huile, le lait et l’extrait de vanille, mélange bien. Incorpore la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel, mélange délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé ou garni de papier sulfurisé. Enfourne pour 20 minutes environ. Vérifie la cuisson en piquant la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler. Astuces Pour un goût encore plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat ou des morceaux de fruits dans la pâte. Utilise un fouet électrique pour gagner du temps et obtenir une texture encore plus légère. Ne pas ouvrir le four pendant les 15 premières minutes de cuisson pour éviter que le gâteau retombe. Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour préserver son moelleux jusqu’au lendemain. Service Ce gâteau se déguste tiède ou à température ambiante, accompagné d’un verre de lait, d’une tasse de thé ou de café. Il est parfait pour un goûter en famille, une envie spontanée de douceur ou comme base personnalisable pour des desserts plus sophistiqués en ajoutant une crème pâtissière ou un coulis de fruits.

En 5 minutes, prépare ce gâteau moelleux et facile qui fera fondre toute ta famille 😍

En 5 minutes, prépare ce gâteau moelleux et facile qui fera fondre toute ta famille 😍

Description

Ce gâteau moelleux allie simplicité et rapidité pour un dessert délicieux prêt en un temps record. Sa texture légère et fondante ravira les petits comme les grands, idéal pour une pause gourmande improvisée. Parfait pour toutes les occasions où vous souhaitez régaler votre entourage sans passer des heures en cuisine.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 80 ml d’huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique (10 g)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajoute l’huile, le lait et l’extrait de vanille, mélange bien.
  4. Incorpore la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel, mélange délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
  5. Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé ou garni de papier sulfurisé.
  6. Enfourne pour 20 minutes environ. Vérifie la cuisson en piquant la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  7. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler.

Astuces

  • Pour un goût encore plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat ou des morceaux de fruits dans la pâte.
  • Utilise un fouet électrique pour gagner du temps et obtenir une texture encore plus légère.
  • Ne pas ouvrir le four pendant les 15 premières minutes de cuisson pour éviter que le gâteau retombe.
  • Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour préserver son moelleux jusqu’au lendemain.

Service

Ce gâteau se déguste tiède ou à température ambiante, accompagné d’un verre de lait, d’une tasse de thé ou de café. Il est parfait pour un goûter en famille, une envie spontanée de douceur ou comme base personnalisable pour des desserts plus sophistiqués en ajoutant une crème pâtissière ou un coulis de fruits.