Flan sans four en 3 ingrédients, prêt en 5 minutes, la recette qui surprend vraiment 👌 Description Ce flan sans cuisson est un dessert simple, rapide et délicieux, composé de seulement trois ingrédients. Sa texture est onctueuse et légère, parfaite pour une envie gourmande de dernière minute. Idéal pour les soirées improvisées ou pour accompagner un café, ce flan surprendra vos convives par sa facilité et son goût réconfortant. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le flan 500 ml de lait entier 100 g de sucre 2 œufs entiers Préparation Dans un bol, bats les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et légèrement mousseux. Fais chauffer doucement le lait dans une casserole sans le faire bouillir. Verse lentement le lait chaud sur le mélange œufs-sucre tout en remuant continuellement pour éviter de cuire les œufs. Répartis la préparation dans des ramequins individuels. Laisse reposer à température ambiante pendant 5 minutes, puis place au réfrigérateur au minimum 2 heures pour que le flan prenne bien. Astuces Pour un flan encore plus onctueux, utilise du lait entier ou ajoute un peu de crème fraîche. Tu peux remplacer le sucre par du miel ou du sirop d’agave pour une variante plus naturelle. Ajoute une gousse de vanille fendue dans le lait chaud pour parfumer subtilement ton flan. Tapote légèrement les ramequins pour éliminer les bulles d’air et obtenir une surface lisse. Service Servez ce flan bien frais, nature ou accompagné d’un coulis de fruits rouges, de caramel liquide ou d’une touche de crème fouettée. C’est le dessert parfait pour terminer un repas léger ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée.

Flan sans four en 3 ingrédients, prêt en 5 minutes, la recette qui surprend vraiment 👌

Flan sans four en 3 ingrédients, prêt en 5 minutes, la recette qui surprend vraiment 👌

Description

Ce flan sans cuisson est un dessert simple, rapide et délicieux, composé de seulement trois ingrédients. Sa texture est onctueuse et légère, parfaite pour une envie gourmande de dernière minute. Idéal pour les soirées improvisées ou pour accompagner un café, ce flan surprendra vos convives par sa facilité et son goût réconfortant.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le flan

  • 500 ml de lait entier
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs entiers

Préparation

  1. Dans un bol, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène et légèrement mousseux.
  2. Fais chauffer doucement le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
  3. Verse lentement le lait chaud sur le mélange œufs-sucre tout en remuant continuellement pour éviter de cuire les œufs.
  4. Répartis la préparation dans des ramequins individuels.
  5. Laisse reposer à température ambiante pendant 5 minutes, puis place au réfrigérateur au minimum 2 heures pour que le flan prenne bien.

Astuces

  • Pour un flan encore plus onctueux, utilise du lait entier ou ajoute un peu de crème fraîche.
  • Tu peux remplacer le sucre par du miel ou du sirop d’agave pour une variante plus naturelle.
  • Ajoute une gousse de vanille fendue dans le lait chaud pour parfumer subtilement ton flan.
  • Tapote légèrement les ramequins pour éliminer les bulles d’air et obtenir une surface lisse.

Service

Servez ce flan bien frais, nature ou accompagné d’un coulis de fruits rouges, de caramel liquide ou d’une touche de crème fouettée. C’est le dessert parfait pour terminer un repas léger ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée.