Friandises saines en 3 ingrédients, sans sucre ni cuisson, prêtes en 5 minutes ✨

Friandises saines en 3 ingrédients, sans sucre ni cuisson, prêtes en 5 minutes ✨

Description

Ces friandises saines sont simples à réaliser et parfaites pour une collation rapide et naturelle. Elles ne contiennent ni sucre ajouté ni cuisson, ce qui permet de préserver toutes les qualités nutritionnelles des ingrédients. Leur texture fondante et leur goût naturellement sucré en font un encas délicieux et énergétique.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 10 pièces
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les friandises

  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 60 g d’amandes entières
  • 40 g de poudre de cacao naturel

Préparation

  1. Mixez les dattes et les amandes dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une pâte collante.
  2. Ajoutez la poudre de cacao puis mixez à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  3. Prélevez des portions de pâte avec une cuillère et formez des petites boules à la main.
  4. Disposez les boules sur une assiette et laissez-les reposer au frais 10 minutes avant de servir pour une meilleure tenue.

Astuces

  • Choisissez des dattes moelleuses et fraîches pour faciliter le mixage.
  • Remplacez les amandes par des noix de cajou ou des noisettes selon vos goûts.
  • Conservez les friandises au réfrigérateur dans une boîte hermétique pour préserver leur fraîcheur jusqu’à 5 jours.
  • Pour une variante, ajoutez une pincée de cannelle ou une touche d’extrait de vanille dans la pâte.

Service

Servez ces friandises en collation saine, accompagnées d’une infusion ou d’un thé vert. Elles constituent également un délicieux snack énergétique avant ou après une séance de sport, ou un petit encas gourmand à partager lors d’un goûter convivial.