Gâteau au yaourt express en 5 minutes avec un œuf, simple et délicieux 🔥 Description Ce gâteau au yaourt est une recette ultra rapide et facile à réaliser, idéale pour un dessert improvisé ou une pause gourmande. Léger et moelleux, il utilise un seul œuf et des ingrédients simples du placard. Parfait pour tous les jours, il ravira petits et grands grâce à sa texture fondante et son goût doux. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 1 œuf 125 g de yaourt nature (1 pot) 100 g de sucre 50 ml d’huile végétale (tournesol ou colza) 1/2 sachet de levure chimique (environ 6 g) 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé (optionnel) Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand saladier, verse le yaourt nature. Utilise le pot de yaourt vide pour doser la farine, le sucre et l’huile. Ajoute le sucre, le sucre vanillé et l’œuf dans le saladier. Mélange bien au fouet jusqu’à obtenir une préparation homogène. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange doucement pour ne pas faire trop retomber la pâte. Verse la pâte dans un moule à cake ou à manqué légèrement huilé ou beurré. Enfourne pour 25 à 30 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler et déguster. Astuces Pour un gâteau encore plus gourmand, ajoutez quelques pépites de chocolat ou un zeste de citron à la pâte. Veille à ne pas trop mélanger la pâte après l’ajout de la farine pour garder un gâteau bien moelleux. Choisis un yaourt nature entier pour plus de moelleux et de saveur. Ce gâteau se conserve bien 2 jours dans une boîte hermétique à température ambiante. Service Servez ce gâteau au yaourt tiède ou à température ambiante, accompagné d’un café, d’un thé ou d’un fruit frais. Il convient parfaitement pour un goûter rapide, un petit déjeuner ou un dessert simple après un repas léger.

Gâteau au yaourt express en 5 minutes avec un œuf, simple et délicieux 🔥

Gâteau au yaourt express en 5 minutes avec un œuf, simple et délicieux 🔥

Description

Ce gâteau au yaourt est une recette ultra rapide et facile à réaliser, idéale pour un dessert improvisé ou une pause gourmande. Léger et moelleux, il utilise un seul œuf et des ingrédients simples du placard. Parfait pour tous les jours, il ravira petits et grands grâce à sa texture fondante et son goût doux.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de farine
  • 1 œuf
  • 125 g de yaourt nature (1 pot)
  • 100 g de sucre
  • 50 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
  • 1/2 sachet de levure chimique (environ 6 g)
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand saladier, verse le yaourt nature. Utilise le pot de yaourt vide pour doser la farine, le sucre et l’huile.
  3. Ajoute le sucre, le sucre vanillé et l’œuf dans le saladier. Mélange bien au fouet jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  4. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange doucement pour ne pas faire trop retomber la pâte.
  5. Verse la pâte dans un moule à cake ou à manqué légèrement huilé ou beurré.
  6. Enfourne pour 25 à 30 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
  7. Laisse tiédir avant de démouler et déguster.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus gourmand, ajoutez quelques pépites de chocolat ou un zeste de citron à la pâte.
  • Veille à ne pas trop mélanger la pâte après l’ajout de la farine pour garder un gâteau bien moelleux.
  • Choisis un yaourt nature entier pour plus de moelleux et de saveur.
  • Ce gâteau se conserve bien 2 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.

Service

Servez ce gâteau au yaourt tiède ou à température ambiante, accompagné d’un café, d’un thé ou d’un fruit frais. Il convient parfaitement pour un goûter rapide, un petit déjeuner ou un dessert simple après un repas léger.