GĂąteau express en 5 minutes : la recette simple qui fait fondre les gourmands đ
Description
Ce gùteau express est une douceur moelleuse et fondante, préparée en un temps record pour satisfaire rapidement toutes les envies sucrées. Simple et rapide, il se réalise sans matériel compliqué, idéal pour un goûter improvisé ou un dessert de derniÚre minute. Sa texture légÚre et son goût sucré plairont à tous les gourmands.
Informations
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 3 minutes
- Nombre de portions : 1 personne (format mug cake)
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gĂąteau
- 4 cuillĂšres Ă soupe de farine (environ 30 g)
- 2 cuillĂšres Ă soupe de sucre (environ 20 g)
- 1/4 cuillÚre à café de levure chimique
- 3 cuillĂšres Ă soupe de lait (45 ml)
- 1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile vĂ©gĂ©tale neutre (15 ml)
- 1/2 cuillĂšre Ă cafĂ© dâextrait de vanille (facultatif)
- Une pincée de sel
Préparation
- Dans un mug ou un petit bol allant au micro-ondes, verse la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
- MĂ©lange bien ces ingrĂ©dients secs Ă l’aide d’une petite fourchette ou cuillĂšre.
- Ajoute le lait, lâhuile et lâextrait de vanille, puis mĂ©lange soigneusement jusquâĂ obtenir une pĂąte homogĂšne sans grumeaux.
- Place le mug dans le micro-ondes puis fais cuire Ă haute puissance (environ 700-800 W) pendant 3 minutes.
- Laisse tiédir une minute avant de déguster directement dans le mug ou en le démoulant sur une assiette.
Astuces
- Vérifie la cuisson en piquant le gùteau avec un cure-dents : il doit ressortir propre sans pùte collante.
- Pour varier les plaisirs, ajoute quelques pépites de chocolat ou des fruits rouges dans la pùte avant cuisson.
- Utilise du lait végétal si tu souhaites une version sans lactose.
- Ne surcharge pas le mug car le gĂąteau va un peu gonfler pendant la cuisson.
Service
Serre ce gĂąteau express tiĂšde, accompagnĂ© dâune cuillĂšre de crĂšme fouettĂ©e, dâune boule de glace vanille ou simplement saupoudrĂ© de sucre glace. IdĂ©al en dessert improvisĂ©, goĂ»ter rapide ou pause gourmande Ă tout moment de la journĂ©e.
