Gâteau express en 5 minutes, parfait pour un dessert facile et délicieux 🔥
Description
Ce gâteau express est une recette ultra rapide et simple à réaliser, idéale pour satisfaire une envie de dessert sans prise de tête. Léger, moelleux et légèrement sucré, il se prépare en seulement 5 minutes au micro-ondes, parfait pour un goûter improvisé ou un dessert de dernière minute.
Informations
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 3 minutes
- Nombre de portions : 1 portion individuelle
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 30 g de farine
- 30 g de sucre
- 15 g de cacao en poudre non sucré
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 30 ml de lait
- 15 ml d’huile végétale neutre
- 1 petit œuf
- Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)
Préparation
- Dans une tasse ou un petit bol adapté au micro-ondes, mélange la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique et la pincée de sel.
- Ajoute le lait, l’huile, l’œuf et l’extrait de vanille puis fouette vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Place la tasse au micro-ondes et cuis à puissance maximale pendant environ 2 minutes 30 à 3 minutes, selon la puissance de ton appareil. Le gâteau doit gonfler et rester moelleux sans être trop sec.
- Laisse refroidir quelques instants avant de déguster directement dans la tasse ou démoulé sur une assiette.
Astuces
- Surveille la cuisson attentivement car le micro-ondes peut vite assécher le gâteau s’il est trop cuit.
- Pour varier les saveurs, ajoute des pépites de chocolat ou une cuillère de confiture directement dans la pâte avant cuisson.
- Tu peux substituer le lait par une boisson végétale pour une version sans lactose.
- Pour un gâteau encore plus gourmand, accompagne-le d’une boule de glace ou d’une cuillère de crème chantilly.
Service
Sers ce gâteau rapide et moelleux directement dans la tasse pour un dessert cosy et improvisé, ou démoule-le sur une petite assiette. Il convient parfaitement aux goûters en solo, aux envies sucrées soudaines, ou comme solution express pour recevoir sans stress.
