Gâteau ultra moelleux en 5 minutes avec un seul œuf, prêt à fondre en bouche ! 🔥 Description Ce gâteau ultra moelleux est une véritable gourmandise express, réalisée en seulement 5 minutes avec un seul œuf. Léger et fondant, il ravira les amateurs de douceur rapide à préparer, parfait pour une envie sucrée improvisée. Idéal pour un goûter ou un dessert simple et délicieux. Informations Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 4 portions Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 1 œuf 100 g de farine 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 10 cl de lait 30 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Préparation Préchauffe le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, bats l’œuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoute le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel, puis mélange délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeaux. Verse la pâte dans un petit moule beurré ou un plat allant au four. Enfourne pour 5 minutes environ, la surface doit être légèrement dorée et un couteau planté au centre doit ressortir propre. Laisse tiédir avant de démouler délicatement. Astuces Pour un gâteau encore plus moelleux, n’hésite pas à incorporer 1 cuillère à soupe de yaourt nature dans la pâte. Utilise un moule en silicone pour un démoulage facile et sans beurre supplémentaire. Tu peux ajouter des zestes de citron ou d’orange pour parfumer subtilement le gâteau. Serre bien les ingrédients secs tamisés pour éviter les grumeaux et garantir une texture légère. Service Servir ce gâteau tiède, nature ou accompagné d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits rouges ou d’une chantilly légère. Ce dessert express est parfait pour un goûter improvisé ou une pause douceur après un repas.

Gâteau ultra moelleux en 5 minutes avec un seul œuf, prêt à fondre en bouche ! 🔥

Gâteau ultra moelleux en 5 minutes avec un seul œuf, prêt à fondre en bouche ! 🔥

Description

Ce gâteau ultra moelleux est une véritable gourmandise express, réalisée en seulement 5 minutes avec un seul œuf. Léger et fondant, il ravira les amateurs de douceur rapide à préparer, parfait pour une envie sucrée improvisée. Idéal pour un goûter ou un dessert simple et délicieux.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 4 portions
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 1 œuf
  • 100 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 30 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th.6).
  2. Dans un saladier, bats l’œuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajoute le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien.
  4. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel, puis mélange délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
  5. Verse la pâte dans un petit moule beurré ou un plat allant au four.
  6. Enfourne pour 5 minutes environ, la surface doit être légèrement dorée et un couteau planté au centre doit ressortir propre.
  7. Laisse tiédir avant de démouler délicatement.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus moelleux, n’hésite pas à incorporer 1 cuillère à soupe de yaourt nature dans la pâte.
  • Utilise un moule en silicone pour un démoulage facile et sans beurre supplémentaire.
  • Tu peux ajouter des zestes de citron ou d’orange pour parfumer subtilement le gâteau.
  • Serre bien les ingrédients secs tamisés pour éviter les grumeaux et garantir une texture légère.

Service

Servir ce gâteau tiède, nature ou accompagné d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits rouges ou d’une chantilly légère. Ce dessert express est parfait pour un goûter improvisé ou une pause douceur après un repas.