Gâteau ultra simple en 5 minutes, fondant et savoureux, à tester sans attendre ! 🔥 Description Ce gâteau ultra simple se prépare en seulement cinq minutes, idéal pour une envie gourmande de dernière minute. Fondant et savoureux, il combine douceur et texture moelleuse, parfait pour un goûter improvisé ou un dessert rapide. Sa simplicité en fait une recette accessible à tous, même aux débutants. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 150 g de farine 100 g de sucre 2 œufs 100 ml de lait 80 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Préparation Préchauffe le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel petit à petit, en alternant avec le lait, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Verse la pâte dans un moule beurré et fariné, de préférence un moule à manquer de 20 cm de diamètre. Enfourne et laisse cuire 20 minutes, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte propre. Laisse tiédir avant de démouler et déguste. Astuces Pour un gâteau encore plus fondant, ajoute une cuillère à soupe de yaourt nature dans la pâte. Utilise un moule en silicone pour faciliter le démoulage sans beurre ni farine. Varie les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat ou des fruits frais comme des framboises directement dans la pâte avant cuisson. Ne dépasse pas le temps de cuisson pour garder un cœur moelleux et fondant. Service Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante, seul ou accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges. Il est parfait pour un goûter rapide, une pause café ou une fin de repas légère et gourmande.

Gâteau ultra simple en 5 minutes, fondant et savoureux, à tester sans attendre ! 🔥

Gâteau ultra simple en 5 minutes, fondant et savoureux, à tester sans attendre ! 🔥

Description

Ce gâteau ultra simple se prépare en seulement cinq minutes, idéal pour une envie gourmande de dernière minute. Fondant et savoureux, il combine douceur et texture moelleuse, parfait pour un goûter improvisé ou un dessert rapide. Sa simplicité en fait une recette accessible à tous, même aux débutants.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 80 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th.6).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien.
  4. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel petit à petit, en alternant avec le lait, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  5. Verse la pâte dans un moule beurré et fariné, de préférence un moule à manquer de 20 cm de diamètre.
  6. Enfourne et laisse cuire 20 minutes, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte propre.
  7. Laisse tiédir avant de démouler et déguste.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus fondant, ajoute une cuillère à soupe de yaourt nature dans la pâte.
  • Utilise un moule en silicone pour faciliter le démoulage sans beurre ni farine.
  • Varie les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat ou des fruits frais comme des framboises directement dans la pâte avant cuisson.
  • Ne dépasse pas le temps de cuisson pour garder un cœur moelleux et fondant.

Service

Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante, seul ou accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges. Il est parfait pour un goûter rapide, une pause café ou une fin de repas légère et gourmande.