Gâteau yaourt fondant sans farine ni four, avec seulement 2 ingrédients, prêt en 5 minutes 🔥
Description
Ce gâteau yaourt fondant, étonnamment simple et rapide, ne nécessite que deux ingrédients et pas de cuisson au four. Sa texture douce et humide rappelle celle d’un flan léger, idéal pour une préparation express sans tracas. Parfait pour une collation improvisée ou un dessert du quotidien.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute (sans cuisson)
- Nombre de portions : 4 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 125 g de yaourt nature (ou yaourt grec pour plus d’onctuosité)
- 100 g de Nutella (ou autre pâte à tartiner au chocolat)
Préparation
- Dans un bol, verse le yaourt nature.
- Ajoute le Nutella et mélange vivement à l’aide d’une cuillère ou d’un fouet jusqu’à obtenir une préparation homogène et lisse.
- Répartis la préparation dans des ramequins ou petits moules en silicone.
- Place les ramequins au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour que le gâteau prenne et devienne fondant sans cuisson.
- Sers bien frais pour apprécier toute la douceur et la texture fondante de ce dessert.
Astuces
- Pour faciliter le mélange, travaille le Nutella à température ambiante afin qu’il soit plus souple.
- Varie les plaisirs en remplaçant le Nutella par de la confiture ou du caramel au beurre salé.
- Utilise du yaourt grec pour une texture encore plus crémeuse et onctueuse.
- Ce dessert se conserve très bien au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Service
Présente ce gâteau yaourt dans des verrines individuelles, décoré d’un peu de cacao en poudre, de copeaux de chocolat ou de fruits frais comme des framboises. Il accompagne parfaitement un café ou un thé en fin de repas ou en goûter léger.
