Gâteaux moelleux en 5 minutes : la recette ultra simple qui fond en bouche ✨ Description Ces gâteaux moelleux sont parfaits pour une envie sucrée immédiate, puisqu'ils se préparent en seulement 5 minutes. Leur texture légère et fondante ravira petits et grands, avec un goût délicat de vanille et de beurre. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert rapide, ils sont à la fois simples et gourmands. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 6 gâteaux individuels Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 100 g de farine 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 100 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique). Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Verse progressivement le mélange liquide sur le mélange sec en remuant doucement pour éviter les grumeaux. Répartis la pâte dans 6 petits moules individuels beurrés ou en silicone. Enfourne pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux soient légèrement dorés et qu’un cure-dent ressorte propre. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler pour conserver tout le moelleux. Astuces Ne mélange pas trop la pâte pour garder la texture légère et aérée. Utilise des moules en silicone pour un démoulage facile et rapide. Tu peux ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs pour varier les plaisirs. Pour un effet encore plus fondant, conserve les gâteaux dans une boîte hermétique après refroidissement. Service Sers ces gâteaux moelleux tièdes, accompagnés d’un thé, d’un café ou d’un verre de lait. Ils font un dessert convivial ou un goûter rapide pour toute la famille. Pour une touche gourmande, accompagne-les d’un coulis de fruits rouges ou d’une cuillère de chantilly maison.

Gâteaux moelleux en 5 minutes : la recette ultra simple qui fond en bouche ✨

Gâteaux moelleux en 5 minutes : la recette ultra simple qui fond en bouche ✨

Description

Ces gâteaux moelleux sont parfaits pour une envie sucrée immédiate, puisqu’ils se préparent en seulement 5 minutes. Leur texture légère et fondante ravira petits et grands, avec un goût délicat de vanille et de beurre. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert rapide, ils sont à la fois simples et gourmands.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 6 gâteaux individuels
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 100 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
  2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  3. Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
  4. Verse progressivement le mélange liquide sur le mélange sec en remuant doucement pour éviter les grumeaux.
  5. Répartis la pâte dans 6 petits moules individuels beurrés ou en silicone.
  6. Enfourne pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux soient légèrement dorés et qu’un cure-dent ressorte propre.
  7. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler pour conserver tout le moelleux.

Astuces

  • Ne mélange pas trop la pâte pour garder la texture légère et aérée.
  • Utilise des moules en silicone pour un démoulage facile et rapide.
  • Tu peux ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs pour varier les plaisirs.
  • Pour un effet encore plus fondant, conserve les gâteaux dans une boîte hermétique après refroidissement.

Service

Sers ces gâteaux moelleux tièdes, accompagnés d’un thé, d’un café ou d’un verre de lait. Ils font un dessert convivial ou un goûter rapide pour toute la famille. Pour une touche gourmande, accompagne-les d’un coulis de fruits rouges ou d’une cuillère de chantilly maison.