Goûter express sans cuisson ni farine : 4 ingrédients, prêt en 5 minutes ! 👌😄
Description
Ce goûter rapide et savoureux se prépare en un clin d’œil, sans utiliser de cuisson ni farine. Composé de seulement quatre ingrédients simples, il offre une douceur équilibrée parfaite pour une pause gourmande improvisée. Sa texture fondante et son goût naturellement sucré plairont à toute la famille.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Nombre de portions : 4 portions
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 150 g de dattes dénoyautées
- 100 g de noix de cajou
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
Préparation
- Place les dattes et les noix de cajou dans un robot mixeur.
- Mixe jusqu’à obtenir une pâte collante et homogène.
- Transfère la pâte dans un saladier, ajoute l’huile de coco et mélange bien pour assouplir la préparation.
- Incorpore les pépites de chocolat en remuant délicatement à la cuillère.
- Forme des petites boules avec les mains légèrement humides pour éviter que la pâte ne colle.
- Place-les au réfrigérateur pendant au moins 5 minutes pour les raffermir avant de servir.
Astuces
- Utilise des dattes fraîches ou bien moelleuses pour faciliter le mixage et obtenir une texture idéale.
- Si tu n’as pas d’huile de coco, remplace-la par un peu de miel ou de sirop d’érable pour lier la pâte.
- Tu peux varier les noix (amandes, noisettes) selon tes goûts ou ce que tu as sous la main.
- Conserve ces boules dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours pour garder toute leur fraîcheur.
Service
Servez ce goûter frais à l’heure du goûter ou comme en-cas énergétique avant une activité sportive. Présente les boules dans une assiette décorée de quelques noix entières ou de copeaux de chocolat pour une jolie touche gourmande.
