La recette du filet de poulet à la poêle, facile à faire

Si vous êtes-vous à la recherche d’un met succulent pour un repas festif, je vous invite à réaliser la recette du filet de poulet à la poêle.

Dans cette recette, le filet de poulet et les herbes aromatiques se marient à la perfection avec une portion de riz blanc ou une salade verte bien allégée pour alléger le tout.

Cette viande blanche peut être enrichie avec n’importe quels ingrédients, j’ai opté pour la farce à base de lait et un petit coup de farine.

Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter de la sauce crémeuse aux tomates qui va sans doute plaire à toute la tablée. Ce sera une vraie tuerie !

Si vous êtes enfin convaincu, rassemblez tous les éléments nécessaires pour réaliser l’incontournable recette du filet de poulet à la poêle. A vous de jouer !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 7 minutes
Portions : pour 3 personnes

Ingrédients


2 filets de poulet
150 ml de lait
30 g de beurre
3 cuillères à soupe de farine
1 filet d’huile d’olive
Q.s. de basilic
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la merveilleuse recette du filet de poulet à la poêle ?

Tout d’abord, prendre les filets de poulet, couper en cubes et placer le tout dans un bol.

Additionner la farine et mélanger correctement avec une spatule.

Faire maintenant fondre le beurre dans une poêle antiadhésive avec l’huile, ajouter la viande et laisser cuire 2 minutes à feu moyen.

Verser enfin le lait, le sel, le poivre et le basilic puis mélanger et laisser bouillir pendant quelques minutes.

Transférer dans une assiette assez grande et servir avec une portion de riz blanc ou des spaghettis au fromage.

En guise de boisson, alléger le plat avec un verre de jus de fruits bien glacé ou seulement un vin blanc.

Voilà, la merveilleuse recette du filet de poulet à la poêle est maintenant prête à savourer, bon appétit !