Le dîner parfait prêt en 15 minutes avec seulement 5 ingrédients délicieux 😋 Description Ce dîner express combine simplicité et saveurs délicieuses pour un repas rapide et équilibré. Grâce à seulement cinq ingrédients sélectionnés avec soin, il est idéal pour les soirs de semaine chargés ou les dîners improvisés. Facile à préparer, ce plat ravira toute la famille en un rien de temps. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de portions : 2 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le plat principal 250 g de pâtes (penne, fusilli ou spaghetti) 200 g de crevettes décortiquées surgelées 150 g de tomates cerises 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir du moulin Préparation Fais bouillir une grande casserole d'eau salée et cuis les pâtes selon les instructions du paquet (environ 8 minutes) jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Pendant ce temps, pelez et émincez les gousses d’ail, puis rincez et coupez les tomates cerises en deux. Fais chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen, ajoute l’ail et fais-le revenir 1 minute sans le faire brûler. Ajoute les crevettes dans la poêle et cuis-les 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques. Incorpore les tomates cerises, assaisonne de sel et de poivre, puis laisse mijoter 2 minutes pour que les tomates s’attendrissent légèrement. Égoutte les pâtes en réservant un peu d’eau de cuisson, puis ajoute-les dans la poêle avec les crevettes et les tomates. Mélange bien et, si nécessaire, ajoute un peu d’eau de cuisson pour lier la sauce. Rectifie l’assaisonnement et sers immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur des ingrédients. Astuces Privilégie des crevettes décongelées à l’avance pour une cuisson uniforme. Tu peux remplacer les tomates cerises par des petits dés de poivron pour varier les saveurs. Pense à garder un peu d’eau de cuisson des pâtes, elle aidera à créer une sauce onctueuse sans ajout de crème. Pour un plat plus relevé, ajoute un peu de piment d'Espelette ou des flocons de piment en fin de cuisson. Service Présente ce dîner rapide dans des assiettes creuses, éventuellement parsemé de quelques feuilles de basilic frais ou de persil plat. Il s’adapte parfaitement à un dîner en semaine, accompagné d’une salade verte croquante ou d’un verre de vin blanc léger.

Le dîner parfait prêt en 15 minutes avec seulement 5 ingrédients délicieux 😋

Le dîner parfait prêt en 15 minutes avec seulement 5 ingrédients délicieux 😋

Description

Ce dîner express combine simplicité et saveurs délicieuses pour un repas rapide et équilibré. Grâce à seulement cinq ingrédients sélectionnés avec soin, il est idéal pour les soirs de semaine chargés ou les dîners improvisés. Facile à préparer, ce plat ravira toute la famille en un rien de temps.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Nombre de portions : 2 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le plat principal

  • 250 g de pâtes (penne, fusilli ou spaghetti)
  • 200 g de crevettes décortiquées surgelées
  • 150 g de tomates cerises
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre noir du moulin

Préparation

  1. Fais bouillir une grande casserole d’eau salée et cuis les pâtes selon les instructions du paquet (environ 8 minutes) jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
  2. Pendant ce temps, pelez et émincez les gousses d’ail, puis rincez et coupez les tomates cerises en deux.
  3. Fais chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen, ajoute l’ail et fais-le revenir 1 minute sans le faire brûler.
  4. Ajoute les crevettes dans la poêle et cuis-les 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques.
  5. Incorpore les tomates cerises, assaisonne de sel et de poivre, puis laisse mijoter 2 minutes pour que les tomates s’attendrissent légèrement.
  6. Égoutte les pâtes en réservant un peu d’eau de cuisson, puis ajoute-les dans la poêle avec les crevettes et les tomates.
  7. Mélange bien et, si nécessaire, ajoute un peu d’eau de cuisson pour lier la sauce.
  8. Rectifie l’assaisonnement et sers immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur des ingrédients.

Astuces

  • Privilégie des crevettes décongelées à l’avance pour une cuisson uniforme.
  • Tu peux remplacer les tomates cerises par des petits dés de poivron pour varier les saveurs.
  • Pense à garder un peu d’eau de cuisson des pâtes, elle aidera à créer une sauce onctueuse sans ajout de crème.
  • Pour un plat plus relevé, ajoute un peu de piment d’Espelette ou des flocons de piment en fin de cuisson.

Service

Présente ce dîner rapide dans des assiettes creuses, éventuellement parsemé de quelques feuilles de basilic frais ou de persil plat. Il s’adapte parfaitement à un dîner en semaine, accompagné d’une salade verte croquante ou d’un verre de vin blanc léger.