Le gâteau au yaourt ultra simple : 1 œuf, 1 yaourt et 5 minutes chrono 😍 Description Ce gâteau au yaourt est la recette idéale pour une préparation rapide et sans complication. Léger, moelleux et parfumé, il se réalise en un temps record avec seulement trois ingrédients principaux. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert simple qui plaira à toute la famille. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 1 œuf 1 pot de yaourt nature (125 g) 2 pots de farine de blé 1 pot de sucre en poudre ½ pot d’huile végétale (tournesol ou colza) 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, verse le yaourt, puis utilise le pot vide comme mesure pour les autres ingrédients. Ajoute le sucre, l’œuf, l’huile, la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange bien avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pour environ 30 minutes, vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Sors le gâteau du four et laisse tiédir avant de démouler. Astuces Ne remplis pas trop le moule pour éviter que le gâteau déborde à la cuisson. Pour plus de gourmandise, ajoute un peu d’extrait de vanille ou des zestes de citron dans la pâte. Utilise un yaourt nature entier pour un gâteau plus moelleux et savoureux. Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour préserver tout son moelleux. Service Serre ce gâteau au yaourt tiède ou froid, nature ou accompagné d’un coulis de fruits, d’une boule de glace ou d’une tasse de thé. Il convient parfaitement pour un goûter rapide, un dessert simple en famille ou un brunch convivial.

Le gâteau au yaourt ultra simple : 1 œuf, 1 yaourt et 5 minutes chrono 😍

Le gâteau au yaourt ultra simple : 1 œuf, 1 yaourt et 5 minutes chrono 😍

Description

Ce gâteau au yaourt est la recette idéale pour une préparation rapide et sans complication. Léger, moelleux et parfumé, il se réalise en un temps record avec seulement trois ingrédients principaux. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert simple qui plaira à toute la famille.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 1 œuf
  • 1 pot de yaourt nature (125 g)
  • 2 pots de farine de blé
  • 1 pot de sucre en poudre
  • ½ pot d’huile végétale (tournesol ou colza)
  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, verse le yaourt, puis utilise le pot vide comme mesure pour les autres ingrédients.
  3. Ajoute le sucre, l’œuf, l’huile, la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
  4. Mélange bien avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
  5. Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson.
  6. Enfourne pour environ 30 minutes, vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  7. Sors le gâteau du four et laisse tiédir avant de démouler.

Astuces

  • Ne remplis pas trop le moule pour éviter que le gâteau déborde à la cuisson.
  • Pour plus de gourmandise, ajoute un peu d’extrait de vanille ou des zestes de citron dans la pâte.
  • Utilise un yaourt nature entier pour un gâteau plus moelleux et savoureux.
  • Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour préserver tout son moelleux.

Service

Serre ce gâteau au yaourt tiède ou froid, nature ou accompagné d’un coulis de fruits, d’une boule de glace ou d’une tasse de thé. Il convient parfaitement pour un goûter rapide, un dessert simple en famille ou un brunch convivial.