Le gâteau moelleux à la pomme en seulement 3 ingrédients, un vrai délice à tester 🔥 Description Ce gâteau moelleux à la pomme est ultra simple et rapide à réaliser, avec seulement trois ingrédients de base. Son goût fruité et sa texture fondante en font un dessert parfait pour toutes les occasions, du goûter familial au dessert improvisé. Idéal pour ceux qui veulent se régaler sans passer des heures en cuisine ! Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de portions : 6 parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 3 pommes moyennes (environ 300 g) 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique (optionnel pour plus de légèreté) 50 g de sucre (optionnel selon la douceur des pommes) 1 pincée de sel Beurre pour le moule Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante ou traditionnelle). Épluche les pommes, enlève le cœur et coupe-les en petits morceaux ou en fines lamelles selon ta préférence. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre et la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement. Incorpore la farine et la levure chimique en plusieurs fois, mélange bien afin d'obtenir une pâte homogène. Ajoute les morceaux de pommes dans la pâte et mélange délicatement pour les répartir sans les écraser. Beurre un moule à gâteau (20 cm de diamètre environ) et verse-y la pâte à gâteau. Enfourne pour 30 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche. Laisse tiédir le gâteau avant de démouler pour éviter qu’il ne se casse. Astuces Privilégie des pommes acidulées comme la Granny Smith pour un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. Si tu souhaites un gâteau plus sucré, ajoute un peu plus de sucre ou un filet de miel à la pâte. Pour un moelleux encore plus intense, remplace une partie de la farine par de la poudre d’amandes. Conserve le gâteau dans une boite hermétique à température ambiante : il se garde 2 à 3 jours sans problème. Service Ce gâteau moelleux à la pomme se déguste tiède ou froid, simplement accompagné d’un thé ou d’un café. Pour une touche gourmande, ajoute une boule de glace vanille ou une cuillère de crème fraîche lors du service. C’est un dessert maison parfait pour un goûter convivial ou une fin de repas légère et fruitée.

Le gâteau moelleux à la pomme en seulement 3 ingrédients, un vrai délice à tester 🔥

Le gâteau moelleux à la pomme en seulement 3 ingrédients, un vrai délice à tester 🔥

Description

Ce gâteau moelleux à la pomme est ultra simple et rapide à réaliser, avec seulement trois ingrédients de base. Son goût fruité et sa texture fondante en font un dessert parfait pour toutes les occasions, du goûter familial au dessert improvisé. Idéal pour ceux qui veulent se régaler sans passer des heures en cuisine !

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 6 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 3 pommes moyennes (environ 300 g)
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique (optionnel pour plus de légèreté)
  • 50 g de sucre (optionnel selon la douceur des pommes)
  • 1 pincée de sel
  • Beurre pour le moule

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante ou traditionnelle).
  2. Épluche les pommes, enlève le cœur et coupe-les en petits morceaux ou en fines lamelles selon ta préférence.
  3. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre et la pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.
  4. Incorpore la farine et la levure chimique en plusieurs fois, mélange bien afin d’obtenir une pâte homogène.
  5. Ajoute les morceaux de pommes dans la pâte et mélange délicatement pour les répartir sans les écraser.
  6. Beurre un moule à gâteau (20 cm de diamètre environ) et verse-y la pâte à gâteau.
  7. Enfourne pour 30 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche.
  8. Laisse tiédir le gâteau avant de démouler pour éviter qu’il ne se casse.

Astuces

  • Privilégie des pommes acidulées comme la Granny Smith pour un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
  • Si tu souhaites un gâteau plus sucré, ajoute un peu plus de sucre ou un filet de miel à la pâte.
  • Pour un moelleux encore plus intense, remplace une partie de la farine par de la poudre d’amandes.
  • Conserve le gâteau dans une boite hermétique à température ambiante : il se garde 2 à 3 jours sans problème.

Service

Ce gâteau moelleux à la pomme se déguste tiède ou froid, simplement accompagné d’un thé ou d’un café. Pour une touche gourmande, ajoute une boule de glace vanille ou une cuillère de crème fraîche lors du service. C’est un dessert maison parfait pour un goûter convivial ou une fin de repas légère et fruitée.