Le gâteau moelleux sans œufs prêt en 2 minutes, tu vas l’adorer ! 🔥 Description Ce gâteau moelleux et léger est parfait pour ceux qui souhaitent éviter les œufs ou qui manquent de temps. Facile et rapide à préparer, il se réalise en seulement 2 minutes au micro-ondes pour un résultat tendre et savoureux. Idéal pour une gourmandise express ou un goûter improvisé. Informations Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Nombre de portions : 4 parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau moelleux 120 g de farine 100 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 250 ml de lait végétal ou demi-écrémé 50 ml d’huile végétale neutre (tournesol ou colza) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) 30 g de chocolat noir ou pépites (facultatif) Préparation Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille puis mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Incorpore les pépites de chocolat si tu souhaites un gâteau gourmand. Verse la pâte dans un moule en silicone ou un récipient adapté au micro-ondes, beurré si nécessaire. Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale (environ 800-900 W) pendant 2 minutes, contrôle la cuisson à l’aide d’un cure-dent : il doit ressortir propre. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler et de servir. Astuces Tu peux remplacer le lait classique par du lait d’amande, de soja ou d’avoine pour une version végétalienne. Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoute une cuillère à soupe de compote de pommes non sucrée à la pâte. Surveille la cuisson au micro-ondes, qui peut varier selon les modèles ; commence toujours par 2 minutes puis prolonge si nécessaire par tranches de 10 secondes. Ajoute des zestes d’agrume (citron, orange) pour une touche fraîche et parfumée. Service Serre ce gâteau moelleux nature ou accompagné d’une cuillère de yaourt, de confiture ou d’un coulis de fruits rouges. Parfait pour un goûter rapide, un dessert improvisé ou une pause douceur à tout moment de la journée.

Le gâteau moelleux sans œufs prêt en 2 minutes, tu vas l’adorer ! 🔥

Le gâteau moelleux sans œufs prêt en 2 minutes, tu vas l’adorer ! 🔥

Description

Ce gâteau moelleux et léger est parfait pour ceux qui souhaitent éviter les œufs ou qui manquent de temps. Facile et rapide à préparer, il se réalise en seulement 2 minutes au micro-ondes pour un résultat tendre et savoureux. Idéal pour une gourmandise express ou un goûter improvisé.

Informations

  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 2 minutes
  • Nombre de portions : 4 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau moelleux

  • 120 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 250 ml de lait végétal ou demi-écrémé
  • 50 ml d’huile végétale neutre (tournesol ou colza)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
  • 30 g de chocolat noir ou pépites (facultatif)

Préparation

  1. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  2. Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille puis mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. Incorpore les pépites de chocolat si tu souhaites un gâteau gourmand.
  4. Verse la pâte dans un moule en silicone ou un récipient adapté au micro-ondes, beurré si nécessaire.
  5. Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale (environ 800-900 W) pendant 2 minutes, contrôle la cuisson à l’aide d’un cure-dent : il doit ressortir propre.
  6. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Tu peux remplacer le lait classique par du lait d’amande, de soja ou d’avoine pour une version végétalienne.
  • Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoute une cuillère à soupe de compote de pommes non sucrée à la pâte.
  • Surveille la cuisson au micro-ondes, qui peut varier selon les modèles ; commence toujours par 2 minutes puis prolonge si nécessaire par tranches de 10 secondes.
  • Ajoute des zestes d’agrume (citron, orange) pour une touche fraîche et parfumée.

Service

Serre ce gâteau moelleux nature ou accompagné d’une cuillère de yaourt, de confiture ou d’un coulis de fruits rouges. Parfait pour un goûter rapide, un dessert improvisé ou une pause douceur à tout moment de la journée.