Le secret méconnu pour multiplier la lavande par bouturage Si vous adorez l’odeur apaisante et les fleurs violettes délicates de la lavande, vous n’êtes pas seul. Ce que […]
Noël
Tarte au citron meringuée sur fond de spéculoos
Je vous propose une tarte au citron meringuée reposant sur un fond croustillant de spéculoos : alliance de l’acidité vive du citron et de la douceur épicée du […]
Astuces Jardinage
La bonne méthode pour construire un treillis à concombres (pour que vos vignes ne s’étalent pas et ne s’épuisent pas !)
Comment construire un treillis parfait pour vos concombres et éviter que les plants s’étalent Pourquoi installer un treillis pour vos concombres ? Les plants de concombre poussent rapidement […]
Noël
Tarte au chocolat blanc et framboises
Cette tarte allie la douceur beurrée et lactée du chocolat blanc à l’acidité vive de la framboise fraîche, pour un contraste de textures entre une pâte nette et […]
Astuces Jardinage
Comment faire pousser de la menthe à partir de boutures dans des bouteilles suspendues
Comment faire pousser de la menthe à partir de boutures dans des bouteilles suspendues Transformez vos bouteilles en plastique en véritables jardinières suspendues pour cultiver une menthe généreuse […]
Noël
Tajine aux boulettes de viande et pommes de terre
Ce tajine aux boulettes de viande et pommes de terre rassemble des textures fondantes et des parfums chauds : viande légèrement épicée, pommes de terre moelleuses et sauce […]
Noël
Blanc de poulet au cantal et au vin blanc
Je vous propose une recette soignée de blanc de poulet au cantal et au vin blanc, visant un équilibre entre chair tendre, sauce onctueuse et parfum de terroir. […]
Noël
Cake au saumon fumé et poireaux
Ce cake au saumon fumé et poireaux met en valeur la rondeur du poisson fumé et la douceur cuite du poireau dans une pâte moelleuse, adaptée aux buffets, […]
Astuces Jardinage
Plus de branches nues ! Faites refleurir votre cactus de Noël
Redonnez vie à votre cactus de Noël : fini les branches nues ! Lorsque votre cactus de Noël ressemble plus à un bâton qu’à une plante étoilée, pas […]
Noël
Suprêmes de poulet Val-Dieu aux champignons, lardons
Ce plat associe des suprêmes de poulet dorés, des champignons fondants et des lardons croustillants, soutenus par une sauce au fromage Val‑Dieu légèrement crémeuse. Vous y trouverez un […]