Préparer la lavande en janvier pour une floraison spectaculaire au printemps La lavande est une plante presque magique. D’un buisson discret et argenté, elle se transforme en un […]
Noël
Filets de saumon avec sauce au vin blanc
Je propose une recette simple et maîtrisée de filets de saumon nappés d’une sauce au vin blanc. Vous obtiendrez un contraste entre une peau bien croustillante et une […]
Astuces Jardinage
Choisissez le treillis parfait pour vos légumes
Comment choisir le treillis idéal pour vos légumes Face à l’étal des treillis dans les jardineries – fil de fer, bois, arches, cages – il est facile de […]
Astuces Jardinage
Nourrissez votre orchidée ainsi pour des fleurs plus grandes et qui durent plus longtemps
Fertilisez Votre Orchidée pour des Fleurs Plus Grandes et Plus Durables Les orchidées sont souvent perçues comme exigeantes, mystérieuses et un peu capricieuses. Un jour, elles affichent de […]
Non classé
8 Plantes d’intérieur qui perdent leurs feuilles en hiver
8 Plantes d’intérieur qui perdent leurs feuilles en hiver Quand l’hiver arrive, nos intérieurs changent. Les journées raccourcissent, la lumière diminue, le chauffage se met en marche et […]
Non classé
Coupez ces 7 plantes avant mars—ou regardez-les lutter toute la saison
7 Plantes à tailler avant mars pour un jardin éclatant toute la saison L’hiver touche à sa fin, les journées s’allongent et votre jardin commence doucement à se […]
Non classé
Faites Ces 8 Choses pour Votre Romarin en Janvier (Vous Vous Remercieriez au Printemps)
8 gestes essentiels pour choyer votre romarin en janvier Janvier semble souvent une période calme au jardin, mais pour le romarin, c’est un moment clé. Alors que tout […]
Noël
Galette des rois à la frangipane maison
La galette des rois à la frangipane est un classique de saison qui conjugue pâte feuilletée dorée et appareil riche en amandes. Vous apprendrez ici une méthode maîtrisée […]
Noël
Gratin de pommes de terre, saucisse à la cancoillotte
Je propose un gratin de pommes de terre à la cancoillotte et saucisse fumée, plat rustique et maîtrisé qui conjugue fondant et caractère. Il met en valeur la […]
Noël
Ile flottante au four dessert frais et léger
Cette île flottante au four propose une interprétation légère et maîtrisée du classique : des blancs d’œufs cuits doucement au four et une crème anglaise vanillée soyeuse. Vous […]