Plat complet en 10 minutes avec 3 ingrédients seulement, c’est incroyablement bon 😋 Description Ce plat complet ultra rapide à réaliser est parfait pour les soirs où le temps manque. Avec seulement trois ingrédients, il combine saveurs simples et gourmandise pour un résultat équilibré et savoureux. Idéal pour un déjeuner ou un dîner improvisé, il ravira toute la famille. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 2 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le plat 200 g de pâtes (penne, fusilli ou spaghetti) 150 g de tomates cerises 100 g de mozzarella fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation Fais bouillir une grande casserole d'eau salée puis plonge les pâtes et cuis-les selon le temps indiqué sur le paquet, généralement entre 7 et 10 minutes. Égoutte-les dès qu’elles sont al dente. Pendant ce temps, lave et coupe les tomates cerises en deux. Coupe également la mozzarella en petits morceaux ou en tranches. Dans une poêle chaude, verse l’huile d’olive, ajoute les tomates cerises et fais-les revenir 2 à 3 minutes à feu moyen pour les attendrir légèrement. Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec les tomates, mélange bien pour répartir les saveurs. Incorpore la mozzarella, mélange rapidement pour qu’elle commence juste à fondre sans trop cuire. Assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût. Astuces Préfère une mozzarella de qualité pour un goût plus doux et une texture fondante. Pour varier, remplace les tomates cerises par des tomates séchées réhydratées. Ajoute quelques feuilles de basilic frais pour une touche d’arôme supplémentaire. Ne cuisine pas la mozzarella trop longtemps pour éviter qu’elle ne devienne caoutchouteuse. Service Sers ce plat complet directement dans les assiettes avec un filet d’huile d’olive en finition. Il accompagne parfaitement une salade verte croquante ou un verre de vin blanc frais pour un repas simple, rapide et délicieux.

Plat complet en 10 minutes avec 3 ingrédients seulement, c’est incroyablement bon 😋

Plat complet en 10 minutes avec 3 ingrédients seulement, c’est incroyablement bon 😋

Description

Ce plat complet ultra rapide à réaliser est parfait pour les soirs où le temps manque. Avec seulement trois ingrédients, il combine saveurs simples et gourmandise pour un résultat équilibré et savoureux. Idéal pour un déjeuner ou un dîner improvisé, il ravira toute la famille.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 2 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le plat

  • 200 g de pâtes (penne, fusilli ou spaghetti)
  • 150 g de tomates cerises
  • 100 g de mozzarella fraîche
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Fais bouillir une grande casserole d’eau salée puis plonge les pâtes et cuis-les selon le temps indiqué sur le paquet, généralement entre 7 et 10 minutes. Égoutte-les dès qu’elles sont al dente.
  2. Pendant ce temps, lave et coupe les tomates cerises en deux. Coupe également la mozzarella en petits morceaux ou en tranches.
  3. Dans une poêle chaude, verse l’huile d’olive, ajoute les tomates cerises et fais-les revenir 2 à 3 minutes à feu moyen pour les attendrir légèrement.
  4. Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec les tomates, mélange bien pour répartir les saveurs.
  5. Incorpore la mozzarella, mélange rapidement pour qu’elle commence juste à fondre sans trop cuire.
  6. Assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût.

Astuces

  • Préfère une mozzarella de qualité pour un goût plus doux et une texture fondante.
  • Pour varier, remplace les tomates cerises par des tomates séchées réhydratées.
  • Ajoute quelques feuilles de basilic frais pour une touche d’arôme supplémentaire.
  • Ne cuisine pas la mozzarella trop longtemps pour éviter qu’elle ne devienne caoutchouteuse.

Service

Sers ce plat complet directement dans les assiettes avec un filet d’huile d’olive en finition. Il accompagne parfaitement une salade verte croquante ou un verre de vin blanc frais pour un repas simple, rapide et délicieux.