comme au restaurant
INGRÉDIENTS:
•1 oignon
•100 g de crème sure
•100 g de mayonnaise
•1/2 chou blanc
•2 carottes
•1 cuillère à soupe de moutarde
•2 cuillères à café de vinaigre
•3 cuillères à café de sucre
•poivre et sel au goût
PRÉPARATION:
Retirez d’abord les feuilles extérieures disgracieuses du chou blanc. Maintenant, lavez les carottes et râpez-les grossièrement ou coupez-les en fines lanières avec un couteau bien aiguisé. Coupez un oignon en demi-rondelles et ajoutez-les également.
Préparez ensuite la sauce dans un autre bol. Pour ce faire, mélangez la mayonnaise avec la crème sure puis mélangez la moutarde, le poivre, le sel, le vinaigre et enfin le sucre (ajoutez le sucre progressivement, cela dépend de votre goût si vous voulez que la salade soit sucrée ou épicée).
Ajoutez maintenant ces légumes à la sauce et mélangez.
Enfin, la salade a meilleur goût si vous la laissez reposer pendant au moins 2 heures, car alors les saveurs de tous les composants se sont combinées.
