Sangria maison en 5 minutes, la recette fraîche pour un été parfait 🍹✨ Description La sangria est une boisson espagnole rafraîchissante et fruitée, idéale pour les chaudes journées d’été. Facile et rapide à préparer, cette version maison allie vin rouge, fruits frais et une touche pétillante pour un cocktail convivial et coloré. Parfaite pour accompagner un apéritif entre amis ou un barbecue en plein air. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la sangria 750 ml de vin rouge fruité (type Tempranillo ou Merlot) 150 ml d’eau gazeuse ou soda citron-lime 1 orange bio 1 citron jaune bio 1 pomme rouge 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cl de brandy (facultatif) Quelques feuilles de menthe fraîche Glaçons Préparation Coupe l’orange, le citron et la pomme en fines rondelles ou petits morceaux en gardant la peau pour plus de couleur et de goût. Dans un grand pichet, verse le vin rouge puis ajoute le sucre et remue jusqu’à dissolution complète. Ajoute les fruits coupés et le brandy si tu souhaites un goût plus corsé. Place le pichet au réfrigérateur pendant quelques minutes si tu as le temps, sinon ajoute directement les glaçons pour refroidir rapidement. Juste avant de servir, incorpore l’eau gazeuse pour apporter une légère effervescence et mélange délicatement. Décore avec les feuilles de menthe fraîche. Astuces Privilégie des fruits bio pour éviter les pesticides, surtout si tu utilises la peau. Tu peux remplacer l’eau gazeuse par du soda à l’orange ou limonade pour une version plus douce et sucrée. Prépare la sangria quelques heures à l’avance pour que les saveurs se mélangent bien, mais conserve l’eau gazeuse et les glaçons à ajouter juste avant le service. Pour une version sans alcool, remplace le vin par du jus de raisin rouge et le brandy par un sirop léger. Service Serre la sangria bien fraîche dans de grands verres garnis de fruits et de glaçons. Ce cocktail est idéal en apéritif lors d’un déjeuner en terrasse, un pique-nique ou une soirée d'été entre amis. Accompagne-la de tapas, olives ou petits fours pour un vrai moment convivial.

Sangria maison en 5 minutes, la recette fraîche pour un été parfait 🍹✨

Sangria maison en 5 minutes, la recette fraîche pour un été parfait 🍹✨

Description

La sangria est une boisson espagnole rafraîchissante et fruitée, idéale pour les chaudes journées d’été. Facile et rapide à préparer, cette version maison allie vin rouge, fruits frais et une touche pétillante pour un cocktail convivial et coloré. Parfaite pour accompagner un apéritif entre amis ou un barbecue en plein air.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la sangria

  • 750 ml de vin rouge fruité (type Tempranillo ou Merlot)
  • 150 ml d’eau gazeuse ou soda citron-lime
  • 1 orange bio
  • 1 citron jaune bio
  • 1 pomme rouge
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 3 cl de brandy (facultatif)
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • Glaçons

Préparation

  1. Coupe l’orange, le citron et la pomme en fines rondelles ou petits morceaux en gardant la peau pour plus de couleur et de goût.
  2. Dans un grand pichet, verse le vin rouge puis ajoute le sucre et remue jusqu’à dissolution complète.
  3. Ajoute les fruits coupés et le brandy si tu souhaites un goût plus corsé.
  4. Place le pichet au réfrigérateur pendant quelques minutes si tu as le temps, sinon ajoute directement les glaçons pour refroidir rapidement.
  5. Juste avant de servir, incorpore l’eau gazeuse pour apporter une légère effervescence et mélange délicatement.
  6. Décore avec les feuilles de menthe fraîche.

Astuces

  • Privilégie des fruits bio pour éviter les pesticides, surtout si tu utilises la peau.
  • Tu peux remplacer l’eau gazeuse par du soda à l’orange ou limonade pour une version plus douce et sucrée.
  • Prépare la sangria quelques heures à l’avance pour que les saveurs se mélangent bien, mais conserve l’eau gazeuse et les glaçons à ajouter juste avant le service.
  • Pour une version sans alcool, remplace le vin par du jus de raisin rouge et le brandy par un sirop léger.

Service

Serre la sangria bien fraîche dans de grands verres garnis de fruits et de glaçons. Ce cocktail est idéal en apéritif lors d’un déjeuner en terrasse, un pique-nique ou une soirée d’été entre amis. Accompagne-la de tapas, olives ou petits fours pour un vrai moment convivial.