Sans cuisson, 3 ingrédients : la pâte à tartiner chocolat qui fait fondre petits et grands 😍 Description Découvrez une pâte à tartiner au chocolat ultra-facile, réalisée sans cuisson et avec seulement trois ingrédients. Sa texture onctueuse et son goût intense raviront autant les enfants que les adultes. Parfaite pour tartiner, garnir ou simplement déguster à la cuillère, cette recette rapide devient un incontournable gourmand. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : environ 200 g Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte à tartiner 150 g de chocolat noir à 60-70 % de cacao 100 g de purée de noisettes (ou d’amandes selon préférence) 50 ml de lait végétal (amande, soja, avoine) ou lait entier Préparation Cassez le chocolat en petits morceaux puis faites-le fondre doucement au bain-marie sans dépasser 50 °C. Une fois le chocolat fondu, retirez-le du bain-marie et ajoutez la purée de noisettes. Mélangez bien pour obtenir une texture homogène. Incorporez progressivement le lait choisi tout en fouettant, jusqu’à obtention d’une pâte lisse, souple mais assez épaisse. Laissez tiédir à température ambiante, puis versez la pâte à tartiner dans un pot hermétique. Placez-la au réfrigérateur pour au moins 1 heure avant consommation afin qu’elle épaississe légèrement. Astuces Utilisez un chocolat de qualité pour un goût plus intense et une meilleure texture. La purée de noisettes peut être remplacée par de la purée d’amandes ou de cajou pour varier les saveurs. Si la pâte est trop ferme après refroidissement, laissez-la revenir à température ambiante quelques minutes avant de la tartiner. Conservez la pâte à tartiner jusqu’à 1 semaine au réfrigérateur dans un pot bien fermé. Service Tartinez cette pâte à tartiner sur du pain frais, des crêpes ou utilisez-la comme garniture pour vos desserts. Elle accompagne aussi merveilleusement une banane ou des fruits frais pour un goûter gourmand. Idéale pour un petit déjeuner rapide ou un moment de douceur à tout instant.

Sans cuisson, 3 ingrédients : la pâte à tartiner chocolat qui fait fondre petits et grands 😍

Sans cuisson, 3 ingrédients : la pâte à tartiner chocolat qui fait fondre petits et grands 😍

Description

Découvrez une pâte à tartiner au chocolat ultra-facile, réalisée sans cuisson et avec seulement trois ingrédients. Sa texture onctueuse et son goût intense raviront autant les enfants que les adultes. Parfaite pour tartiner, garnir ou simplement déguster à la cuillère, cette recette rapide devient un incontournable gourmand.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : environ 200 g
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte à tartiner

  • 150 g de chocolat noir à 60-70 % de cacao
  • 100 g de purée de noisettes (ou d’amandes selon préférence)
  • 50 ml de lait végétal (amande, soja, avoine) ou lait entier

Préparation

  1. Cassez le chocolat en petits morceaux puis faites-le fondre doucement au bain-marie sans dépasser 50 °C.
  2. Une fois le chocolat fondu, retirez-le du bain-marie et ajoutez la purée de noisettes. Mélangez bien pour obtenir une texture homogène.
  3. Incorporez progressivement le lait choisi tout en fouettant, jusqu’à obtention d’une pâte lisse, souple mais assez épaisse.
  4. Laissez tiédir à température ambiante, puis versez la pâte à tartiner dans un pot hermétique.
  5. Placez-la au réfrigérateur pour au moins 1 heure avant consommation afin qu’elle épaississe légèrement.

Astuces

  • Utilisez un chocolat de qualité pour un goût plus intense et une meilleure texture.
  • La purée de noisettes peut être remplacée par de la purée d’amandes ou de cajou pour varier les saveurs.
  • Si la pâte est trop ferme après refroidissement, laissez-la revenir à température ambiante quelques minutes avant de la tartiner.
  • Conservez la pâte à tartiner jusqu’à 1 semaine au réfrigérateur dans un pot bien fermé.

Service

Tartinez cette pâte à tartiner sur du pain frais, des crêpes ou utilisez-la comme garniture pour vos desserts. Elle accompagne aussi merveilleusement une banane ou des fruits frais pour un goûter gourmand. Idéale pour un petit déjeuner rapide ou un moment de douceur à tout instant.