Seulement 3 ingrédients pour un dîner express qui surprend toute la famille 😍👌
Description
Ce plat simple et gourmand est parfait pour un dîner rapide et savoureux, avec seulement trois ingrédients essentiels. Facile à préparer, il offre un équilibre parfait entre douceur, salé et texture fondante qui ravira petits et grands. Idéal pour les soirs où le temps manque mais où le plaisir de bien manger reste une priorité.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Nombre de portions : 4 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 400 g de filets de poulet
- 200 g de tomates cerises
- 150 g de mozzarella
Assaisonnement
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
Préparation
- Préchauffe le four à 200°C (chaleur tournante si possible).
- Coupe les filets de poulet en morceaux de taille moyenne, sale et poivre-les.
- Dans un plat allant au four, répartis les morceaux de poulet et les tomates cerises entières.
- Arrose d’huile d’olive et mélange délicatement pour bien enrober les ingrédients.
- Enfourne pour 12 minutes de cuisson jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et les tomates légèrement confites.
- Sors le plat du four, ajoute la mozzarella en morceaux sur le dessus et remets au four 3 minutes pour faire fondre le fromage sans le brûler.
- Serre immédiatement, en veillant à bien répartir la mozzarella fondante sur chaque portion.
Astuces
- Privilégie une mozzarella de bonne qualité, de type mozzarella di bufala, pour une saveur plus authentique.
- Tu peux remplacer les tomates cerises par des tomates coupées en quartiers pour plus de jus.
- Pour encore plus de goût, ajoute quelques feuilles de basilic frais juste avant de servir.
- Ce plat peut être accompagné d’une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Service
Serre ce plat directement dans le plat de cuisson pour un effet rustique et convivial. Accompagne-le d’une salade verte croquante ou d’un riz basmati nature. Parfait pour un dîner en semaine où la simplicité rime avec gourmandise et rapidité.
