Un dessert aux pommes rapide et fondant : 2 fruits, 5 minutes et c’est prêt 🍎✨
Description
Ce dessert express met en valeur la douceur naturelle des pommes à travers une préparation fondante et savoureuse. Idéal pour une envie sucrée de dernière minute, il nécessite peu d’ingrédients et se réalise en un temps record. Parfait pour un goûter ou un dessert improvisé plein de fraîcheur et de simplicité.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Nombre de portions : 2 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le dessert aux pommes
- 2 pommes moyennes (Golden ou Gala de préférence)
- 20 g de beurre doux
- 30 g de sucre roux (cassonade)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Quelques gouttes de jus de citron
Préparation
- Épluche les pommes, enlève le cœur et coupe-les en fines lamelles.
- Dans une poêle, fais fondre le beurre à feu moyen.
- Ajoute les lamelles de pommes dans la poêle, saupoudre de sucre roux et de cannelle, puis arrose avec quelques gouttes de jus de citron.
- Laisse cuire en remuant délicatement pendant environ 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et caramélisées mais encore fondantes.
- Répartis les pommes cuites dans deux assiettes et sers immédiatement.
Astuces
- Choisis des pommes fermes pour qu’elles tiennent bien à la cuisson sans se désintégrer.
- Pour un goût plus gourmand, ajoute une cuillère à soupe de crème fraîche ou un filet de miel avant de servir.
- Tu peux remplacer la cannelle par de la vanille pour une saveur plus douce.
- Pour une version encore plus rapide, passe les pommes au micro-ondes avec le beurre et le sucre pendant 3 minutes à puissance moyenne.
Service
Déguste ce dessert fondant tiède, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un peu de crème chantilly pour un contraste chaud-froid. Il conviendra parfaitement à une fin de repas légère ou à un goûter réconfortant en semaine.
