Un dessert express en 5 minutes avec 1 œuf et 1 yaourt, simple et délicieux ✨ Description Ce dessert rapide et gourmand combine la douceur du yaourt avec la légèreté de l'œuf pour créer une texture moelleuse et fondante. Parfait pour une envie sucrée de dernière minute, il se prépare en un clin d'œil et peut être customisé selon vos envies. Une recette simple et saine idéale pour les jours pressés ou un goûter improvisé. Informations Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de portions : 1 à 2 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le dessert 1 œuf 1 yaourt nature (125 g) 30 g de sucre (ou selon goût) 30 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Facultatif : 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou un zeste de citron Préparation Dans un bol, casse l’œuf et bats-le légèrement avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoute le yaourt nature et mélange bien pour incorporer. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux. Ajoute l’extrait de vanille ou le zeste de citron si tu souhaites parfumer le dessert. Verse la préparation dans une tasse ou un bol allant au micro-ondes. Fais cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 2 min 30 à 3 min selon la puissance de ton appareil. Le dessert doit gonfler et être ferme au toucher. Laisse tiédir une minute avant de déguster. Astuces Pour un dessert encore plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat ou des fruits secs avant la cuisson. Si tu n’as pas de micro-ondes, tu peux cuire la préparation dans un petit moule à cake au four à 180°C pendant 10-12 minutes. Utilise un yaourt nature ou aux fruits pour varier les saveurs facilement. Veille à ne pas trop cuire pour garder un cœur moelleux et éviter que le dessert soit sec. Service Serre ce dessert tiède dans la tasse, accompagné d’un peu de coulis de fruits rouges ou d’une cuillère de confiture maison. Il s’apprécie aussi très bien avec une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid. Parfait pour un goûter rapide ou une fin de repas légère et savoureuse.

Un dessert express en 5 minutes avec 1 œuf et 1 yaourt, simple et délicieux ✨

Un dessert express en 5 minutes avec 1 œuf et 1 yaourt, simple et délicieux ✨

Description

Ce dessert rapide et gourmand combine la douceur du yaourt avec la légèreté de l’œuf pour créer une texture moelleuse et fondante. Parfait pour une envie sucrée de dernière minute, il se prépare en un clin d’œil et peut être customisé selon vos envies. Une recette simple et saine idéale pour les jours pressés ou un goûter improvisé.

Informations

  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
  • Nombre de portions : 1 à 2 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le dessert

  • 1 œuf
  • 1 yaourt nature (125 g)
  • 30 g de sucre (ou selon goût)
  • 30 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Facultatif : 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou un zeste de citron

Préparation

  1. Dans un bol, casse l’œuf et bats-le légèrement avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  2. Ajoute le yaourt nature et mélange bien pour incorporer.
  3. Incorpore la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
  4. Ajoute l’extrait de vanille ou le zeste de citron si tu souhaites parfumer le dessert.
  5. Verse la préparation dans une tasse ou un bol allant au micro-ondes.
  6. Fais cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 2 min 30 à 3 min selon la puissance de ton appareil. Le dessert doit gonfler et être ferme au toucher.
  7. Laisse tiédir une minute avant de déguster.

Astuces

  • Pour un dessert encore plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat ou des fruits secs avant la cuisson.
  • Si tu n’as pas de micro-ondes, tu peux cuire la préparation dans un petit moule à cake au four à 180°C pendant 10-12 minutes.
  • Utilise un yaourt nature ou aux fruits pour varier les saveurs facilement.
  • Veille à ne pas trop cuire pour garder un cœur moelleux et éviter que le dessert soit sec.

Service

Serre ce dessert tiède dans la tasse, accompagné d’un peu de coulis de fruits rouges ou d’une cuillère de confiture maison. Il s’apprécie aussi très bien avec une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid. Parfait pour un goûter rapide ou une fin de repas légère et savoureuse.