Un gâteau délicieux avec seulement 3 ingrédients en 5 minutes, à tester absolument ! 🍰✨ Description Ce gâteau express est parfait pour les envies gourmandes de dernière minute. Avec seulement trois ingrédients simples, il offre une texture moelleuse et un goût doux et sucré, idéal pour un dessert improvisé ou une pause-café. Rapide à préparer, il peut satisfaire toute la famille en un clin d’œil. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 4 Difficulté : Facile Ingrédients Ingrédients pour le gâteau 100 g de chocolat noir ou au lait 2 œufs 60 g de sucre Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Fais fondre le chocolat doucement au bain-marie ou au micro-ondes en remuant régulièrement pour éviter de le brûler. Dans un bol, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorpore le chocolat fondu dans le mélange œufs-sucre et mélange délicatement jusqu’à obtenir un appareil homogène. Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Enfourne pour environ 15 minutes. Le gâteau doit rester légèrement fondant au centre. Laisse tiédir avant de démouler. Astuces Choisis un chocolat de bonne qualité pour un goût plus riche et intense. Ne cuit pas trop le gâteau pour conserver une texture moelleuse et fondante. Tu peux ajouter une pincée de fleur de sel pour relever les saveurs. Pour une version plus légère, remplace le sucre par du sucre de coco ou un autre édulcorant naturel. Service Serre ce gâteau nature ou accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une crème fouettée légère. Il est parfait pour un goûter improvisé ou un dessert gourmand en toute simplicité.

Un gâteau délicieux avec seulement 3 ingrédients en 5 minutes, à tester absolument ! 🍰✨

Un gâteau délicieux avec seulement 3 ingrédients en 5 minutes, à tester absolument ! 🍰✨

Description

Ce gâteau express est parfait pour les envies gourmandes de dernière minute. Avec seulement trois ingrédients simples, il offre une texture moelleuse et un goût doux et sucré, idéal pour un dessert improvisé ou une pause-café. Rapide à préparer, il peut satisfaire toute la famille en un clin d’œil.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 4
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Ingrédients pour le gâteau

  • 100 g de chocolat noir ou au lait
  • 2 œufs
  • 60 g de sucre

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Fais fondre le chocolat doucement au bain-marie ou au micro-ondes en remuant régulièrement pour éviter de le brûler.
  3. Dans un bol, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  4. Incorpore le chocolat fondu dans le mélange œufs-sucre et mélange délicatement jusqu’à obtenir un appareil homogène.
  5. Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
  6. Enfourne pour environ 15 minutes. Le gâteau doit rester légèrement fondant au centre.
  7. Laisse tiédir avant de démouler.

Astuces

  • Choisis un chocolat de bonne qualité pour un goût plus riche et intense.
  • Ne cuit pas trop le gâteau pour conserver une texture moelleuse et fondante.
  • Tu peux ajouter une pincée de fleur de sel pour relever les saveurs.
  • Pour une version plus légère, remplace le sucre par du sucre de coco ou un autre édulcorant naturel.

Service

Serre ce gâteau nature ou accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une crème fouettée légère. Il est parfait pour un goûter improvisé ou un dessert gourmand en toute simplicité.