Un gâteau express en 5 minutes, fondant et si facile à refaire chez soi ! 🔥

Un gâteau express en 5 minutes, fondant et si facile à refaire chez soi ! 🔥

Description

Ce gâteau express, à la texture fondante et au goût doux, est idéal pour une envie gourmande de dernière minute. Facile et rapide à préparer, il séduit par sa simplicité et convient parfaitement aux collations, goûters improvisés ou petits plaisirs sucrés. Sa recette minimaliste permet de réussir un dessert maison sans effort.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 2 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 50 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 30 g de beurre fondu
  • 1 œuf
  • 30 ml de lait
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  2. Ajoute l’œuf, le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille.
  3. Mélange bien au fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  4. Verse la pâte dans un petit moule allant au micro-ondes légèrement beurré ou dans une grande tasse.
  5. Cuis au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 à 5 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  6. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler ou de déguster directement dans la tasse.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus fondant, remplace la moitié du lait par de la crème fraîche.
  • Si tu n’as pas de micro-ondes, tu peux cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.
  • Ajoute des pépites de chocolat ou un peu de fruits frais pour varier les plaisirs.
  • Ne tarde pas à consommer ce gâteau, il est meilleur tiède.

Service

Servez ce gâteau express tiède, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un peu de crème fouettée pour une touche gourmande. Il est parfait pour un goûter improvisé, une pause café ou un dessert rapide après un repas.