Un gâteau moelleux en 5 minutes avec un seul œuf, simple et délicieux ! 👌✨ Description Ce gâteau moelleux est une recette express idéale pour se faire plaisir rapidement, avec des ingrédients simples et un seul œuf. Léger et fondant, il séduira les gourmands à tout moment de la journée, que ce soit au goûter ou au petit-déjeuner. Sa simplicité en fait un classique accessible même aux débutants. Informations Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 1 gâteau individuel Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 30 g de farine de blé 20 g de sucre en poudre 1 œuf moyen 15 ml d'huile végétale (tournesol ou colza) 15 ml de lait ½ cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif) Préparation Dans un petit bol ou un mug, casse l’œuf et bats-le légèrement avec une fourchette. Ajoute le sucre et mélange jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement. Incorpore l’huile, le lait et l’extrait de vanille, mélange bien. Verse la farine, la levure chimique et la pincée de sel, puis mélange délicatement pour éviter les grumeaux. Place ton bol ou mug au micro-ondes et cuits à puissance maximale pendant 4 à 5 minutes, selon la puissance de ton appareil. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laisse tiédir quelques instants avant de déguster. Astuces Pour un gâteau encore plus moelleux, utilise du lait entier ou une crème légère à la place du lait classique. Si tu souhaites une version sans gluten, remplace la farine de blé par de la farine de riz ou un mélange sans gluten adapté. Ajoute une petite poignée de pépites de chocolat, des zestes de citron ou une cuillère à soupe de confiture pour varier les saveurs. Ne dépasse pas la cuisson recommandée pour éviter un gâteau sec ou caoutchouteux. Service Serre ce gâteau moelleux tiède, accompagné d’un thé, d’un café ou d’un verre de lait. Il est parfait pour un encas rapide ou un goûter improvisé. Tu peux aussi le décorer avec un peu de sucre glace, une touche de crème fouettée ou des fruits frais pour une présentation gourmande.

Un gâteau moelleux en 5 minutes avec un seul œuf, simple et délicieux ! 👌✨

Un gâteau moelleux en 5 minutes avec un seul œuf, simple et délicieux ! 👌✨

Description

Ce gâteau moelleux est une recette express idéale pour se faire plaisir rapidement, avec des ingrédients simples et un seul œuf. Léger et fondant, il séduira les gourmands à tout moment de la journée, que ce soit au goûter ou au petit-déjeuner. Sa simplicité en fait un classique accessible même aux débutants.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 1 gâteau individuel
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 30 g de farine de blé
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 œuf moyen
  • 15 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
  • 15 ml de lait
  • ½ cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Dans un petit bol ou un mug, casse l’œuf et bats-le légèrement avec une fourchette.
  2. Ajoute le sucre et mélange jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.
  3. Incorpore l’huile, le lait et l’extrait de vanille, mélange bien.
  4. Verse la farine, la levure chimique et la pincée de sel, puis mélange délicatement pour éviter les grumeaux.
  5. Place ton bol ou mug au micro-ondes et cuits à puissance maximale pendant 4 à 5 minutes, selon la puissance de ton appareil.
  6. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  7. Laisse tiédir quelques instants avant de déguster.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus moelleux, utilise du lait entier ou une crème légère à la place du lait classique.
  • Si tu souhaites une version sans gluten, remplace la farine de blé par de la farine de riz ou un mélange sans gluten adapté.
  • Ajoute une petite poignée de pépites de chocolat, des zestes de citron ou une cuillère à soupe de confiture pour varier les saveurs.
  • Ne dépasse pas la cuisson recommandée pour éviter un gâteau sec ou caoutchouteux.

Service

Serre ce gâteau moelleux tiède, accompagné d’un thé, d’un café ou d’un verre de lait. Il est parfait pour un encas rapide ou un goûter improvisé. Tu peux aussi le décorer avec un peu de sucre glace, une touche de crème fouettée ou des fruits frais pour une présentation gourmande.