Un gâteau prêt en 5 minutes et si simple que tout le monde peut le réussir 🍰✨ Description Ce gâteau ultra rapide est parfait pour les envies de douceurs de dernière minute. Léger, moelleux et au goût délicat, il se prépare en un clin d'œil avec des ingrédients de base. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert simple mais gourmand. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 120 g de farine 100 g de sucre 2 œufs 10 cl de lait 60 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, casse les œufs et fouette-les avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute le beurre fondu et le lait, puis mélange bien. Incorpore la farine, la levure, le sel et l’extrait de vanille. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Verse la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pendant environ 25 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laisse légèrement tiédir avant de démouler et de servir. Astuces Pour un gâteau encore plus moelleux, remplace la moitié du lait par du yaourt nature. Ajoute des pépites de chocolat ou des fruits rouges à la pâte pour varier les plaisirs. Ne pas ouvrir le four pendant les 20 premières minutes pour éviter que le gâteau ne retombe. Utilise un moule à manqué ou à cake pour une cuisson uniforme. Service Présente ce gâteau nature, saupoudré légèrement de sucre glace, ou accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits pour une touche gourmande supplémentaire. Parfait pour un goûter rapide ou un dessert improvisé en famille ou entre amis.

Un gâteau prêt en 5 minutes et si simple que tout le monde peut le réussir 🍰✨

Un gâteau prêt en 5 minutes et si simple que tout le monde peut le réussir 🍰✨

Description

Ce gâteau ultra rapide est parfait pour les envies de douceurs de dernière minute. Léger, moelleux et au goût délicat, il se prépare en un clin d’œil avec des ingrédients de base. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert simple mais gourmand.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 120 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 60 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, casse les œufs et fouette-les avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoute le beurre fondu et le lait, puis mélange bien.
  4. Incorpore la farine, la levure, le sel et l’extrait de vanille. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
  5. Verse la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson.
  6. Enfourne pendant environ 25 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  7. Laisse légèrement tiédir avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus moelleux, remplace la moitié du lait par du yaourt nature.
  • Ajoute des pépites de chocolat ou des fruits rouges à la pâte pour varier les plaisirs.
  • Ne pas ouvrir le four pendant les 20 premières minutes pour éviter que le gâteau ne retombe.
  • Utilise un moule à manqué ou à cake pour une cuisson uniforme.

Service

Présente ce gâteau nature, saupoudré légèrement de sucre glace, ou accompagné d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits pour une touche gourmande supplémentaire. Parfait pour un goûter rapide ou un dessert improvisé en famille ou entre amis.