Une tarte à l’orange facile en 5 minutes, le dessert qui va vous faire craquer 😍 Description Cette tarte à l’orange combine fraîcheur et gourmandise en un temps record. Sa pâte croustillante, associée à une garniture au goût acidulé et sucré, en fait un dessert parfait pour toutes les occasions. Simple et rapide, elle séduira les amateurs de desserts fruités et légers. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 à 8 Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 1 pâte sablée prête à l’emploi (environ 230 g) Pour la garniture 3 oranges 100 g de sucre en poudre 2 œufs 100 ml de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de miel (optionnel) Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante). Déroule la pâte sablée dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre, pique le fond à la fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle. Épluche les oranges à vif, retire la peau blanche pour garder uniquement les suprêmes. Coupe-les en morceaux. Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute la crème fraîche, la maïzena et le miel, mélange bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. Incorpore délicatement les morceaux d’orange à cette préparation. Verse la garniture sur le fond de tarte et lisse la surface avec une spatule. Enfourne pour 25 minutes environ, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et la garniture prise. Laisse tiédir avant de démouler et de servir. Astuces Privilégie des oranges de bonne qualité et bien juteuses pour un goût optimal. Pour une touche encore plus gourmande, ajoute quelques zestes d’orange finement râpés à la garniture. Utilise un moule avec un fond amovible pour faciliter le démoulage de la tarte. Tu peux préparer cette tarte la veille et la conserver au frais, elle n’en sera que meilleure ! Service Servez cette tarte à l’orange tiède ou froide, accompagnée d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche fouettée. C’est un dessert idéal pour un goûter en famille ou pour terminer un repas léger sur une note fruitée et acidulée.

Une tarte à l’orange facile en 5 minutes, le dessert qui va vous faire craquer 😍

Une tarte à l’orange facile en 5 minutes, le dessert qui va vous faire craquer 😍

Description

Cette tarte à l’orange combine fraîcheur et gourmandise en un temps record. Sa pâte croustillante, associée à une garniture au goût acidulé et sucré, en fait un dessert parfait pour toutes les occasions. Simple et rapide, elle séduira les amateurs de desserts fruités et légers.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 à 8
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 1 pâte sablée prête à l’emploi (environ 230 g)

Pour la garniture

  • 3 oranges
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 ml de crème fraîche liquide
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante).
  2. Déroule la pâte sablée dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre, pique le fond à la fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
  3. Épluche les oranges à vif, retire la peau blanche pour garder uniquement les suprêmes. Coupe-les en morceaux.
  4. Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  5. Ajoute la crème fraîche, la maïzena et le miel, mélange bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  6. Incorpore délicatement les morceaux d’orange à cette préparation.
  7. Verse la garniture sur le fond de tarte et lisse la surface avec une spatule.
  8. Enfourne pour 25 minutes environ, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et la garniture prise.
  9. Laisse tiédir avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Privilégie des oranges de bonne qualité et bien juteuses pour un goût optimal.
  • Pour une touche encore plus gourmande, ajoute quelques zestes d’orange finement râpés à la garniture.
  • Utilise un moule avec un fond amovible pour faciliter le démoulage de la tarte.
  • Tu peux préparer cette tarte la veille et la conserver au frais, elle n’en sera que meilleure !

Service

Servez cette tarte à l’orange tiède ou froide, accompagnée d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche fouettée. C’est un dessert idéal pour un goûter en famille ou pour terminer un repas léger sur une note fruitée et acidulée.