37 Plantes Résistantes au Juglone pour Cultiver près des Noyers Noirs

Les noyers noirs sont des arbres magnifiques. Leur écorce sombre et leurs feuilles délicates offrent un superbe contraste avec le ciel, quelle que soit la météo. Ces arbres produisent en plus une abondance de noix délicieuses, ce qui les rend attractifs pour les jardiniers passionnés et les petits agriculteurs.

Cependant, les noyers noirs ont un revers : de nombreux jardiniers ignorent que le juglone – un composé sécrété par les racines du noyer noir – peut rapidement empoisonner les plantes voisines.

Peut-être avez-vous ajouté des noyers noirs à votre verger sans vous rendre compte des risques, ou emménagé dans une propriété avec ces arbres déjà présents. Vous découvrez alors à vos dépens que le noyer noir ne cohabite pas facilement avec d’autres végétaux. Existe-t-il une solution ?

Qu’est-ce que le juglone ?

Le juglone est une substance toxique produite par le noyer noir (Juglans nigra), notamment libérée dans le sol par ses racines. Ce composé est présent dans tout l’arbre, mais se concentre principalement dans l’écorce et les racines.

Ce produit allélopathique freine la croissance des plantes alentours en perturbant leurs fonctions métaboliques et respiratoires selon diverses études. Les végétaux sensibles au juglone peuvent se flétrir et mourir en moins de 30 heures d’exposition. Les symptômes incluent un jaunissement puis un dessèchement des feuilles.

Le juglone sert donc à éliminer la concurrence végétale, assurant ainsi au noyer noir un accès exclusif à l’eau et aux nutriments du sol. La zone d’influence du juglone peut s’étendre sur une distance comparable à la hauteur de l’arbre, créant parfois des zones complètement dégarnies.

Faut-il abattre ses noyers noirs ?

Certains ont tenté d’abattre les noyers pour éliminer le juglone, puisque sa concentration est la plus forte sous la canopée. Malheureusement, cette solution ne règle pas le problème.

Après l’abattage, les racines continuent à libérer du juglone dans le sol pendant plusieurs années en se décomposant. Même avec un bon aération et une coupe des souches, le sol reste contaminé longtemps.

Heureusement, toutes les plantes ne sont pas sensibles au juglone. En choisissant des variétés tolérantes, il est tout à fait possible de cultiver un jardin aux pieds de vos noyers noirs !

Notez que cette liste de plantes résistantes s’applique également aux noyers caryers (Carya spp.), aux noyers européens ou persans (J. regia), ainsi qu’aux noyers des États-Unis (J. cinerea), qui produisent aussi du juglone.

Fleurs et plantes ornementales résistantes au juglone

Les fleurs apportent de la couleur sous les noyers noirs. Leur éclat contraste avec l’écorce sombre de l’arbre. Voici quelques variétés robustes et résistantes à planter près du noyer :

Monarde (Bee Balm) – Cette plante sauvage de la famille de la menthe prospère en zones 4 à 9. Son parfum rappelle la bergamote et elle se consomme en infusions. La monarde s’étale rapidement, comblant les espaces vides sous les arbres de ses floraisons rouges, pourpres ou roses.
Hémérocalle (Daylily) – Souvent méconnues, ces plantes rustiques fleurissent abondamment dans les zones 4 à 9, sans craindre le juglone.
Pâturin du Kentucky (Kentucky Bluegrass) – Herbe dense et verte, elle pousse en zones 1 à 8, idéale pour un gazon ou un pâturage près des noyers.
Achillée millefeuille (Yarrow) – Petite fleur sauvage, aux feuilles très découpées, qui pousse en plusieurs coloris. En folklore, elle repousserait les plantes toxiques et mauvais esprits.
Zinnia – Plante annuelle lumineuse, excellente pour fleurir les coins ensoleillés sous le noyer jusqu’aux premières gelées. Zones 2 à 11.
Églantier (Wild Rose) – Plus rustique que les roses cultivées, il fleurit et parfume merveilleusement près des noyers.
Échinacée (Coneflower) – Plante vivace élégante qui s’associe bien aux hémérocalles et zinnias, résistante en zones 3 à 9.
Glycine (Wisteria) – Liane robuste, insensible au juglone.
Hosta – Indispensables dans les jardins ombragés, avec leurs grandes feuilles et leurs hampes florales. Les jeunes pousses sont comestibles.
Rose trémière (Hollyhock) – Plante de la famille des mauves produisant de hautes hampes florales colorées.
Pensées et violettes – Ces fleurs annuelles supportent très bien la présence des noyers.

Légumes et fruits tolérants au juglone

Les tomates et pommiers sont très sensibles au juglone, ce qui conduit souvent à éviter les cultures fruitières ou potagères près des noyers. Pourtant, plusieurs légumes et fruits résistent bien :

Haricots – Toutes les variétés, à rames ou naines, poussent sans difficulté à proximité.
Betteraves – Les racines comme la betterave rouge ou la betterave dorée tolèrent parfaitement le sol sous les noyers.
Ail – Robuste, l’ail ne redoute pas le juglone et s’entend bien avec la monarde et l’achillée.
Poireaux, ciboulette, échalotes, oignons – Ces alliacées sont des incontournables qui prospèrent partout, y compris près des noyers.
Courges – Les courges d’hiver en particulier grimpent joyeusement en zones proches, indifférentes au juglone.
Carottes – Comme les betteraves, elles permettent d’optimiser l’espace au pied des noyers.
Cerisiers – Malgré leur sensibilité aux maladies, ils supportent bien le juglone.
Blé – Certaines études indiquent que le blé peut même bénéficier de la présence du juglone.
Pawpaw (Asimina triloba) – Arbre aux fruits généreux à l’automne, résistant au juglone et aux floraisons printanières magnifiques.
Plaqueminier américain (Persimmon) – Moins connu que l’asiatique, il tolère bien le juglone et produit des fruits délicieux une fois mûrs.
Sureau – Résistant et polyvalent pour l’alimentation, la beauté et la médecine, il fleurit au printemps.
Mûrier noir (Black Raspberry) – Dégustez ces fruits sans souci à côté de vos noyers.
Panais – Ce légume racine, apprécié pour sa rusticité, s’améliore même après quelques gelées.
Coing – Proche des rosiers, pommes et poires, le coing orne le jardin de ses grandes feuilles et fleurs spectaculaires.
Maïs – Comme le blé, il peut pousser plus vigoureusement près des noyers grâce au juglone.

Arbres et arbustes résistants au juglone

Bonne nouvelle pour les amateurs d’arbres : un noyer noir ne condamne pas tout le jardin. Plusieurs espèces peuvent pousser à ses côtés sans problème :

Aubépine (Hawthorn) – Connue pour ses épines acérées, ses fleurs et baies rouges, délicieuses en infusions et remèdes.
Hêtre (Beech) – Arbre simple et robuste, souvent apprécié pour grimper.
Tilleul (Linden) – Arbre doux avec un bois recherché, des fleurs mellifères et un feuillage lumineux contrastant avec l’écorce sombre du noyer.
Érable (Maple) – À planter avec certains cultivars tolérants comme l’érable à sucre ou le japonais ‘Bloodgood’. Éviter l’érable argenté sensible au juglone.
Forsythia – Arbuste spectaculaire au printemps avec ses fleurs jaune vif qui ressortent bien sur les troncs noirs.
Genévrier (Juniper) – Plusieurs variétés sauvages ou cultivées, dont le genévrier ‘Blue Star’, prospèrent près des noyers.
Catalpa – Arbre aux grandes feuilles et gousses imposantes, parfait à côté du noyer.
Platane (Sycamore) – Arbre tolérant la sécheresse et le juglone.
Cornouiller (Dogwood) – Connu pour ses fleurs éclatantes qui couvrent l’arbre au printemps.
Hibiscus syriacus (Rose de Sharon) – Grande fleur colorée et spectaculaire, robuste et résistante.
Houx américain (American Holly) – Conifère à baies rouges hivernales, parfait pour ajouter de la couleur toute l’année, mais éviter de le planter directement sous le noyer.
Sumac – Arbuste ornemental aux fruits visibles à l’automne, à ne pas confondre avec le sumac vénéneux.