5 minutes chrono pour ce gâteau moelleux et irrésistible que tout le monde s’arrache ! 🔥 Description Un gâteau ultra rapide à préparer, à la texture moelleuse et fondante qui séduit petits et grands. Parfait pour un dessert improvisé ou un goûter gourmand, il se réalise en un temps record tout en délivrant une saveur riche et douce. Ce gâteau simple et efficace saura devenir votre allié "express" en cuisine ! Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 120 g de sucre 2 œufs 100 ml de lait 80 ml d’huile végétale (tournesol ou colza) 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mélange bien. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. Mélange sans trop travailler la pâte pour garder un maximum de moelleux. Verse la pâte dans un moule à cake ou à manqué préalablement graissé ou chemisé de papier cuisson. Enfourne pour 25 minutes environ. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler, puis coupe en parts et savoure ce délice ultra moelleux. Astuces Pour un gâteau encore plus gourmand, ajoute 50 g de pépites de chocolat à la pâte. Veille à ne pas trop mélanger la pâte une fois la farine ajoutée pour éviter un gâteau dense. Utilise du lait à température ambiante pour faciliter l’incorporation des ingrédients. Tu peux remplacer l’huile végétale par du beurre fondu pour un goût plus riche et une texture fondante. Service Servez ce gâteau simple et moelleux accompagné d’un coulis de fruits rouges, d’une boule de glace vanille ou simplement d’un thé ou d’un café. Parfait pour un goûter improvisé, un dessert en semaine ou une pause sucrée qui fait l’unanimité en famille ou entre amis.

5 minutes chrono pour ce gâteau moelleux et irrésistible que tout le monde s’arrache ! 🔥

5 minutes chrono pour ce gâteau moelleux et irrésistible que tout le monde s’arrache ! 🔥

Description

Un gâteau ultra rapide à préparer, à la texture moelleuse et fondante qui séduit petits et grands. Parfait pour un dessert improvisé ou un goûter gourmand, il se réalise en un temps record tout en délivrant une saveur riche et douce. Ce gâteau simple et efficace saura devenir votre allié « express » en cuisine !

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 80 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
  • 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoute le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mélange bien.
  4. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. Mélange sans trop travailler la pâte pour garder un maximum de moelleux.
  5. Verse la pâte dans un moule à cake ou à manqué préalablement graissé ou chemisé de papier cuisson.
  6. Enfourne pour 25 minutes environ. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  7. Laisse tiédir avant de démouler, puis coupe en parts et savoure ce délice ultra moelleux.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus gourmand, ajoute 50 g de pépites de chocolat à la pâte.
  • Veille à ne pas trop mélanger la pâte une fois la farine ajoutée pour éviter un gâteau dense.
  • Utilise du lait à température ambiante pour faciliter l’incorporation des ingrédients.
  • Tu peux remplacer l’huile végétale par du beurre fondu pour un goût plus riche et une texture fondante.

Service

Servez ce gâteau simple et moelleux accompagné d’un coulis de fruits rouges, d’une boule de glace vanille ou simplement d’un thé ou d’un café. Parfait pour un goûter improvisé, un dessert en semaine ou une pause sucrée qui fait l’unanimité en famille ou entre amis.