5 minutes chrono pour ce gâteau ultra moelleux et tellement facile à faire ! 🔥 Description Découvrez ce gâteau incroyablement moelleux, prêt en un temps record. Sa texture légère et fondante en fait un dessert parfait pour toutes les occasions, même quand le temps manque. Simple à réaliser, ce gâteau ravira petits et grands grâce à sa douceur et sa simplicité. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 à 8 parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 3 œufs 10 cl d'huile végétale (tournesol ou colza) 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou sucre vanillé) 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique de préférence). Dans un saladier, casse les œufs et bats-les avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et clair. Ajoute l’huile, le lait et l’extrait de vanille, mélange bien jusqu’à homogénéité. Incorpore la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel, mélange délicatement pour ne pas faire retomber la pâte. Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pour 25 minutes. Vérifie la cuisson en piquant un cure-dent : il doit ressortir sec. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler et de déguster. Astuces Utilise des œufs à température ambiante pour une meilleure incorporation et un gâteau plus moelleux. Veille à ne pas trop mélanger la pâte après l’ajout de la farine pour garder un maximum de légèreté. Tu peux remplacer l’huile par du beurre fondu pour un goût plus riche et une texture plus onctueuse. Ajoute des zestes d’agrume (citron ou orange) pour parfumer ton gâteau sans alourdir la recette. Service Serre ce gâteau nature ou accompagné d’une compote de fruits, d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges. Parfait pour un goûter express ou un dessert léger en toute simplicité !

5 minutes chrono pour ce gâteau ultra moelleux et tellement facile à faire ! 🔥

5 minutes chrono pour ce gâteau ultra moelleux et tellement facile à faire ! 🔥

Description

Découvrez ce gâteau incroyablement moelleux, prêt en un temps record. Sa texture légère et fondante en fait un dessert parfait pour toutes les occasions, même quand le temps manque. Simple à réaliser, ce gâteau ravira petits et grands grâce à sa douceur et sa simplicité.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 à 8 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 10 cl d’huile végétale (tournesol ou colza)
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou sucre vanillé)
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique de préférence).
  2. Dans un saladier, casse les œufs et bats-les avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et clair.
  3. Ajoute l’huile, le lait et l’extrait de vanille, mélange bien jusqu’à homogénéité.
  4. Incorpore la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel, mélange délicatement pour ne pas faire retomber la pâte.
  5. Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson.
  6. Enfourne pour 25 minutes. Vérifie la cuisson en piquant un cure-dent : il doit ressortir sec.
  7. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler et de déguster.

Astuces

  • Utilise des œufs à température ambiante pour une meilleure incorporation et un gâteau plus moelleux.
  • Veille à ne pas trop mélanger la pâte après l’ajout de la farine pour garder un maximum de légèreté.
  • Tu peux remplacer l’huile par du beurre fondu pour un goût plus riche et une texture plus onctueuse.
  • Ajoute des zestes d’agrume (citron ou orange) pour parfumer ton gâteau sans alourdir la recette.

Service

Serre ce gâteau nature ou accompagné d’une compote de fruits, d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges. Parfait pour un goûter express ou un dessert léger en toute simplicité !