5 minutes chrono pour un gâteau d’enfance qui fond dans la bouche 😍✨ Description Ce gâteau express rappelle les douceurs de notre enfance avec sa texture fondante et son goût tendre. Facile et rapide à préparer, il ravira petits et grands lors d’un goûter improvisé ou d’un moment gourmand. Sa simplicité fait tout son charme et son moelleux est irrésistible. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 100 g de beurre fondu 100 g de sucre en poudre 2 œufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (soit 5 g) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, mélange bien. Incorpore la farine, la levure et la pincée de sel. Mélange délicatement pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux. Verse la pâte dans un moule beurré et fariné (environ 18 cm de diamètre). Enfourne pour 15 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler pour préserver le moelleux. Astuces Utilise du beurre fondu à température ambiante pour une meilleure incorporation. Ne mélange pas trop la pâte pour éviter qu’elle devienne compacte. Pour une touche encore plus gourmande, ajoute quelques pépites de chocolat ou une poignée de fruits rouges. Ce gâteau se conserve 2 jours sous une cloche à gâteau pour garder tout son moelleux. Service Sers ce gâteau d’enfance accompagné d’un verre de lait ou d’un thé fumant. Il est parfait pour un goûter rapide, un dessert réconfortant ou encore un moment partagé en famille ou entre amis. Présente-le simplement, nature ou avec un peu de sucre glace pour un effet nostalgique assuré.

5 minutes chrono pour un gâteau d’enfance qui fond dans la bouche 😍✨

5 minutes chrono pour un gâteau d’enfance qui fond dans la bouche 😍✨

Description

Ce gâteau express rappelle les douceurs de notre enfance avec sa texture fondante et son goût tendre. Facile et rapide à préparer, il ravira petits et grands lors d’un goûter improvisé ou d’un moment gourmand. Sa simplicité fait tout son charme et son moelleux est irrésistible.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 100 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique (soit 5 g)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, mélange bien.
  4. Incorpore la farine, la levure et la pincée de sel. Mélange délicatement pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
  5. Verse la pâte dans un moule beurré et fariné (environ 18 cm de diamètre).
  6. Enfourne pour 15 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
  7. Laisse tiédir avant de démouler pour préserver le moelleux.

Astuces

  • Utilise du beurre fondu à température ambiante pour une meilleure incorporation.
  • Ne mélange pas trop la pâte pour éviter qu’elle devienne compacte.
  • Pour une touche encore plus gourmande, ajoute quelques pépites de chocolat ou une poignée de fruits rouges.
  • Ce gâteau se conserve 2 jours sous une cloche à gâteau pour garder tout son moelleux.

Service

Sers ce gâteau d’enfance accompagné d’un verre de lait ou d’un thé fumant. Il est parfait pour un goûter rapide, un dessert réconfortant ou encore un moment partagé en famille ou entre amis. Présente-le simplement, nature ou avec un peu de sucre glace pour un effet nostalgique assuré.