5 minutes de préparation pour ce gâteau aux fraises fondant 🍓✨ Description Ce gâteau aux fraises est un véritable délice fondant qui se prépare en un clin d'œil. Avec sa texture moelleuse et son parfum fruité irrésistible, il est parfait pour une collation rapide ou un dessert improvisé. Suffisamment simple pour être réalisé en semaine, ce gâteau illuminera vos goûters et apportera une touche de fraîcheur à vos repas. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 8 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 œufs 100 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'extrait de vanille 250 g de fraises fraîches Préparation Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez le beurre fondu, les œufs, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux. Incorporez délicatement les morceaux de fraises à la pâte. Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler et de servir. Astuces Prenez soin de ne pas trop mélanger la pâte pour conserver sa légèreté. Si les fraises sont très juteuses, épongez-les légèrement avec du papier absorbant avant de les incorporer. Pour varier, remplacez les fraises par d'autres fruits de saison comme les framboises ou les myrtilles. Service Servez ce gâteau aux fraises fondant tiède ou à température ambiante, accompagné d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fouettée. Parfait pour un pique-nique en été ou un dessert léger après un repas copieux.

5 minutes de préparation pour ce gâteau aux fraises fondant 🍓✨

5 minutes de préparation pour ce gâteau aux fraises fondant 🍓✨

Description

Ce gâteau aux fraises est un véritable délice fondant qui se prépare en un clin d’œil. Avec sa texture moelleuse et son parfum fruité irrésistible, il est parfait pour une collation rapide ou un dessert improvisé. Suffisamment simple pour être réalisé en semaine, ce gâteau illuminera vos goûters et apportera une touche de fraîcheur à vos repas.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 8 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 250 g de fraises fraîches

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
  3. Ajoutez le beurre fondu, les œufs, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  4. Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux.
  5. Incorporez délicatement les morceaux de fraises à la pâte.
  6. Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.
  7. Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Prenez soin de ne pas trop mélanger la pâte pour conserver sa légèreté.
  • Si les fraises sont très juteuses, épongez-les légèrement avec du papier absorbant avant de les incorporer.
  • Pour varier, remplacez les fraises par d’autres fruits de saison comme les framboises ou les myrtilles.

Service

Servez ce gâteau aux fraises fondant tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fouettée. Parfait pour un pique-nique en été ou un dessert léger après un repas copieux.