5 minutes et 3 ingrédients pour des biscuits moelleux au jus d’orange qui vont vous surprendre 🍊👌

5 minutes et 3 ingrédients pour des biscuits moelleux au jus d’orange qui vont vous surprendre 🍊👌

Description

Ces biscuits moelleux à base de jus d’orange sont rapides à préparer et délicieux. Leur texture tendre et leur goût légèrement fruité apportent une touche de fraîcheur, parfaite pour une pause gourmande ou un goûter improvisé. Une recette simple et efficace qui plaira à toute la famille.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 12 minutes
  • Nombre de portions : 12 biscuits
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les biscuits

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 ml de jus d’orange frais
  • 1 pincée de sel (optionnel)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th. 6).
  2. Dans un saladier, verse la farine et le sucre, puis ajoute une pincée de sel pour relever le goût.
  3. Ajoute progressivement le jus d’orange en mélangeant à l’aide d’une cuillère jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
  4. Forme des petites boules de pâte avec les mains, puis aplatis-les légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Enfourne pour 12 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords.
  6. Laisse refroidir quelques minutes sur une grille avant de déguster pour que les biscuits gardent leur moelleux.

Astuces

  • Pour un goût plus intense, utilise du jus d’orange fraîchement pressé plutôt qu’industriel.
  • Tu peux ajouter un peu de zeste d’orange à la pâte pour renforcer la saveur agrume.
  • Si la pâte est trop collante, ajoute une cuillère à soupe de farine en plus.
  • Conserve les biscuits dans une boîte hermétique pour préserver leur moelleux.

Service

Servez ces biscuits moelleux au jus d’orange avec une tasse de thé, un café ou un verre de lait. Ils sont parfaits pour un goûter rapide ou un petit déjeuner léger. Idéal aussi en accompagnement d’un dessert ou pour partager lors d’un moment convivial entre amis ou en famille.