5 minutes pour un cake à l’orange ultra moelleux, le goûter parfait à tester ! 🍊👌 Description Ce cake à l’orange est un délice moelleux et parfumé, parfait pour un goûter rapide et gourmand. Facile à réaliser en seulement 5 minutes de préparation, il révèle toute la fraîcheur et la douceur de l’orange grâce à son zeste et son jus. Idéal pour accompagner un thé ou un café, il ravira petits et grands. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Nombre de portions : 8 parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 100 ml d’huile neutre (tournesol ou colza) 100 ml de jus d’orange frais 1 orange bio (zeste râpé) 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorpore ensuite l’huile, le jus d’orange fraîchement pressé et le zeste d’orange. Mélange bien. Ajoute la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. Mélange délicatement pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux. Verse la préparation dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pendant environ 35 minutes. Vérifie la cuisson en piquant la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laisse tiédir avant de démouler et de déguster. Astuces Presse ton orange à la main pour conserver toute la fraîcheur et éviter l’amertume du jus industriel. Utilise une orange bio pour pouvoir râper le zeste sans craindre les résidus de pesticides. Si tu n’as pas d’huile neutre, remplace-la par du beurre fondu pour un goût plus gourmand. Pour encore plus de moelleux, ajoute une cuillère à soupe de yaourt nature à la pâte. Service Déguste ce cake à l’orange tiède ou à température ambiante, accompagné d’une tasse de thé, de café ou d’un chocolat chaud. Il est parfait pour un goûter rapide en famille ou entre amis, ou même pour un petit déjeuner gourmand et vitaminé.

5 minutes pour un cake à l’orange ultra moelleux, le goûter parfait à tester ! 🍊👌

5 minutes pour un cake à l’orange ultra moelleux, le goûter parfait à tester ! 🍊👌

Description

Ce cake à l’orange est un délice moelleux et parfumé, parfait pour un goûter rapide et gourmand. Facile à réaliser en seulement 5 minutes de préparation, il révèle toute la fraîcheur et la douceur de l’orange grâce à son zeste et son jus. Idéal pour accompagner un thé ou un café, il ravira petits et grands.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 35 minutes
  • Nombre de portions : 8 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)
  • 100 ml de jus d’orange frais
  • 1 orange bio (zeste râpé)
  • 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Incorpore ensuite l’huile, le jus d’orange fraîchement pressé et le zeste d’orange. Mélange bien.
  4. Ajoute la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. Mélange délicatement pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
  5. Verse la préparation dans un moule à cake préalablement huilé ou recouvert de papier cuisson.
  6. Enfourne pendant environ 35 minutes. Vérifie la cuisson en piquant la lame d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  7. Laisse tiédir avant de démouler et de déguster.

Astuces

  • Presse ton orange à la main pour conserver toute la fraîcheur et éviter l’amertume du jus industriel.
  • Utilise une orange bio pour pouvoir râper le zeste sans craindre les résidus de pesticides.
  • Si tu n’as pas d’huile neutre, remplace-la par du beurre fondu pour un goût plus gourmand.
  • Pour encore plus de moelleux, ajoute une cuillère à soupe de yaourt nature à la pâte.

Service

Déguste ce cake à l’orange tiède ou à température ambiante, accompagné d’une tasse de thé, de café ou d’un chocolat chaud. Il est parfait pour un goûter rapide en famille ou entre amis, ou même pour un petit déjeuner gourmand et vitaminé.