Le gâteau aux pommes des 3 verres : 5 minutes et il fond en bouche ✨
Description
Ce gâteau aux pommes est une douceur rapide et facile à préparer, parfaite pour satisfaire une envie gourmande en un clin d’œil. Avec une texture fondante et un goût riche en pommes, il est idéal pour être dégusté lors d’un goûter ou en dessert. Son nom intriguant vient de sa méthode de mesure simple utilisant des verres pour doser les ingrédients.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Nombre de portions : 6-8 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 3 pommes moyennes
- 3 œufs
- 1 verre de sucre (environ 150g)
- 1 verre de farine (environ 150g)
- 1 verre de lait (environ 250ml)
- 1 sachet de levure chimique (environ 11g)
- 1 verre d’huile végétale (environ 100ml)
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez l’huile et le lait, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel progressivement, tout en mélangeant.
- Ajoutez les dés de pommes et la cannelle au mélange, puis remuez doucement pour bien les intégrer.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Astuces
- Utilisez des pommes de type Golden pour un goût plus sucré.
- Ajoutez des raisins secs ou des noix pour plus de texture.
- Remplacez l’huile par du beurre fondu pour un goût plus riche.
Service
Servez ce gâteau aux pommes tiède, saupoudré d’un peu de sucre glace ou accompagné d’une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand. Parfait pour un goûter en famille ou entre amis.
