Gâteau moelleux en 5 minutes : la recette que mes voisines me réclament 😍

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Gâteau moelleux en 5 minutes : la recette que mes voisines me réclament 😍

Description

Ce gâteau moelleux et rapide à préparer est parfait pour satisfaire une envie soudaine de douceur. Légèrement doré à l’extérieur et tendre à l’intérieur, il ravit par sa simplicité et sa gourmandise. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert express.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
  3. Ajoutez les œufs, le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
  5. Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’une lame de couteau en ressorte propre.

Astuces

  • Pour un goût plus intense, ajoutez des pépites de chocolat à la pâte.
  • Simplifiez le démoulage en utilisant un moule en silicone.
  • Pour une version encore plus rapide, pensez à utiliser un micro-ondes, en ajustant le temps de cuisson selon la puissance.

Service

Servez le gâteau tiède avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche épaisse. Parfait pour accompagner un café ou un thé lors d’un goûter convivial.

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