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Gâteau moelleux en 5 minutes : la recette que mes voisines me réclament 😍
Description
Ce gâteau moelleux et rapide à préparer est parfait pour satisfaire une envie soudaine de douceur. Légèrement doré à l’extérieur et tendre à l’intérieur, il ravit par sa simplicité et sa gourmandise. Idéal pour un goûter improvisé ou un dessert express.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Nombre de portions : 6 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 50 ml de lait
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez les œufs, le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’une lame de couteau en ressorte propre.
Astuces
- Pour un goût plus intense, ajoutez des pépites de chocolat à la pâte.
- Simplifiez le démoulage en utilisant un moule en silicone.
- Pour une version encore plus rapide, pensez à utiliser un micro-ondes, en ajustant le temps de cuisson selon la puissance.
Service
Servez le gâteau tiède avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche épaisse. Parfait pour accompagner un café ou un thé lors d’un goûter convivial.
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