Gâteau aux framboises sans farine : 5 ingrédients, il fond en bouche ✨ Description Ce gâteau aux framboises sans farine est un dessert léger et parfait pour les amateurs de fruits. Avec sa texture fondante et son goût fruité, il ravira vos papilles. Idéal pour une fin de repas estivale ou à l'occasion d'un goûter gourmand. Informations Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de portions : 8 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 200 g de framboises fraîches 3 œufs 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la poudre d'amandes et l'extrait de vanille, puis mélangez bien. Incorporez délicatement les framboises dans la pâte. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré. Laissez refroidir avant de démouler et de servir. Astuces Utilisez des framboises bien fraîches pour un goût optimal. Vous pouvez remplacer les framboises par un autre fruit rouge de saison. Conservez le gâteau au réfrigérateur pour le déguster frais. Service Servez ce gâteau aux framboises sans farine légèrement frais, accompagné d'une boule de sorbet à la framboise ou d'une cuillère de crème fouettée pour encore plus de gourmandise.

Gâteau aux framboises sans farine : 5 ingrédients, il fond en bouche ✨

Gâteau aux framboises sans farine : 5 ingrédients, il fond en bouche ✨

Description

Ce gâteau aux framboises sans farine est un dessert léger et parfait pour les amateurs de fruits. Avec sa texture fondante et son goût fruité, il ravira vos papilles. Idéal pour une fin de repas estivale ou à l’occasion d’un goûter gourmand.

Informations

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 8 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 200 g de framboises fraîches
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez la poudre d’amandes et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
  4. Incorporez délicatement les framboises dans la pâte.
  5. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré.
  6. Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit légèrement doré.
  7. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Utilisez des framboises bien fraîches pour un goût optimal.
  • Vous pouvez remplacer les framboises par un autre fruit rouge de saison.
  • Conservez le gâteau au réfrigérateur pour le déguster frais.

Service

Servez ce gâteau aux framboises sans farine légèrement frais, accompagné d’une boule de sorbet à la framboise ou d’une cuillère de crème fouettée pour encore plus de gourmandise.