Gâteau express sans farine ni sucre : prêt en 5 minutes, fondant et irrésistible ! 🔥 Description Ce gâteau express est une recette rapide et saine, sans farine ni sucre ajouté, qui ravira les palais en quête de gourmandise légère. Grâce à ses ingrédients naturels, il est fondant en bouche et offre une texture moelleuse et délicate. Parfait pour un dessert improvisé ou une pause douce à tout moment de la journée. Informations Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 2 minutes au micro-ondes Nombre de portions : 1 portion individuelle Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 1 banane bien mûre (environ 100 g) 1 œuf 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes (20 g) 1 cuillère à soupe de cacao non sucré en poudre (5 g) 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1/4 de cuillère à café de levure chimique Préparation Écrase la banane à la fourchette dans un bol jusqu’à obtenir une purée bien lisse. Bats l’œuf dans un petit saladier puis ajoute-le à la purée de banane, mélange vivement. Incorpore la poudre d’amandes, le cacao, la levure chimique et l’extrait de vanille, puis remue jusqu’à homogénéité. Verse la préparation dans un mug ou un petit bol compatible micro-ondes, beurré ou légèrement huilé. Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale (environ 800 W) pendant 1 min 30 à 2 min selon ton appareil. Le gâteau doit gonfler et rester moelleux. Laisse tiédir quelques instants avant de déguster. Astuces Utilise une banane bien mûre pour un maximum de douceur naturelle sans sucre ajouté. Si tu préfères un goût plus sucré, ajoute un peu de miel ou de sirop d’érable après cuisson. Pour un gâteau encore plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat noir sans sucre dans la pâte. Veille à ne pas trop cuire le gâteau pour préserver son fondant, la texture doit rester légèrement humide. Service Serre ce gâteau express dans le mug ou démoule-le délicatement sur une assiette. Il se déguste tiède, idéalement accompagné d’un thé ou d’un café. Cette recette convient parfaitement pour un dessert rapide, une collation saine ou un petit-déjeuner gourmand sans culpabiliser.

Gâteau express sans farine ni sucre : prêt en 5 minutes, fondant et irrésistible ! 🔥

Gâteau express sans farine ni sucre : prêt en 5 minutes, fondant et irrésistible ! 🔥

Description

Ce gâteau express est une recette rapide et saine, sans farine ni sucre ajouté, qui ravira les palais en quête de gourmandise légère. Grâce à ses ingrédients naturels, il est fondant en bouche et offre une texture moelleuse et délicate. Parfait pour un dessert improvisé ou une pause douce à tout moment de la journée.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 2 minutes au micro-ondes
  • Nombre de portions : 1 portion individuelle
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 1 banane bien mûre (environ 100 g)
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes (20 g)
  • 1 cuillère à soupe de cacao non sucré en poudre (5 g)
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/4 de cuillère à café de levure chimique

Préparation

  1. Écrase la banane à la fourchette dans un bol jusqu’à obtenir une purée bien lisse.
  2. Bats l’œuf dans un petit saladier puis ajoute-le à la purée de banane, mélange vivement.
  3. Incorpore la poudre d’amandes, le cacao, la levure chimique et l’extrait de vanille, puis remue jusqu’à homogénéité.
  4. Verse la préparation dans un mug ou un petit bol compatible micro-ondes, beurré ou légèrement huilé.
  5. Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale (environ 800 W) pendant 1 min 30 à 2 min selon ton appareil. Le gâteau doit gonfler et rester moelleux.
  6. Laisse tiédir quelques instants avant de déguster.

Astuces

  • Utilise une banane bien mûre pour un maximum de douceur naturelle sans sucre ajouté.
  • Si tu préfères un goût plus sucré, ajoute un peu de miel ou de sirop d’érable après cuisson.
  • Pour un gâteau encore plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat noir sans sucre dans la pâte.
  • Veille à ne pas trop cuire le gâteau pour préserver son fondant, la texture doit rester légèrement humide.

Service

Serre ce gâteau express dans le mug ou démoule-le délicatement sur une assiette. Il se déguste tiède, idéalement accompagné d’un thé ou d’un café. Cette recette convient parfaitement pour un dessert rapide, une collation saine ou un petit-déjeuner gourmand sans culpabiliser.