Gâteau facile en 5 minutes Description Ce gâteau rapide et moelleux se prépare en seulement 5 minutes, idéal pour satisfaire une envie de douceur sans attendre. Avec sa texture légère et son goût doux, il convient parfaitement pour un goûter improvisé ou un dessert express. Simple et efficace, il convient à tous les niveaux en cuisine. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 150 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 2 œufs 100 ml de lait 50 ml d’huile neutre (tournesol ou colza) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique de préférence). Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoute les œufs entiers, le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Mélange vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson. Enfourne pendant environ 25 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir propre. Laisse refroidir avant de démouler et déguster. Astuces Pour un gâteau encore plus moelleux, remplace la moitié du lait par du yaourt nature. Tu peux ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ou des zestes d’agrume pour varier les saveurs. Veille à bien mélanger la pâte rapidement pour éviter que la levure ne perde son efficacité. Si tu n’as pas de moule à gâteau classique, un plat allant au four peut aussi convenir, l’essentiel est d’adapter le temps de cuisson. Service Servez ce gâteau nature avec une tasse de thé ou de café pour un goûter simple et rapide. Il peut aussi accompagner une crème anglaise, un coulis de fruits rouges ou une boule de glace pour un dessert plus gourmand. Parfait en toute occasion, il ravira petits et grands en un rien de temps.

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Gâteau facile en 5 minutes

Description

Ce gâteau rapide et moelleux se prépare en seulement 5 minutes, idéal pour satisfaire une envie de douceur sans attendre. Avec sa texture légère et son goût doux, il convient parfaitement pour un goûter improvisé ou un dessert express. Simple et efficace, il convient à tous les niveaux en cuisine.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 50 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique de préférence).
  2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  3. Ajoute les œufs entiers, le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Mélange vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
  4. Verse la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré ou chemisé de papier cuisson.
  5. Enfourne pendant environ 25 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir propre.
  6. Laisse refroidir avant de démouler et déguster.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus moelleux, remplace la moitié du lait par du yaourt nature.
  • Tu peux ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ou des zestes d’agrume pour varier les saveurs.
  • Veille à bien mélanger la pâte rapidement pour éviter que la levure ne perde son efficacité.
  • Si tu n’as pas de moule à gâteau classique, un plat allant au four peut aussi convenir, l’essentiel est d’adapter le temps de cuisson.

Service

Servez ce gâteau nature avec une tasse de thé ou de café pour un goûter simple et rapide. Il peut aussi accompagner une crème anglaise, un coulis de fruits rouges ou une boule de glace pour un dessert plus gourmand. Parfait en toute occasion, il ravira petits et grands en un rien de temps.