Le gâteau du dimanche prêt en 5 minutes, savoureux et ultra simple à faire ✨ Description Ce gâteau du dimanche est une recette rapide, idéale pour les moments où l’on souhaite un dessert gourmand sans passer des heures en cuisine. Son moelleux et sa douceur en font un dessert réconfortant, parfait pour une pause sucrée en famille ou entre amis. Facile à réaliser, il convient à tous les niveaux et se prépare en un temps record. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 150 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 2 œufs 10 cl de lait 5 cl d’huile végétale neutre (tournesol ou colza) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) Une pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique ou ventilée). Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoute les œufs un à un tout en mélangeant vigoureusement pour éviter les grumeaux. Incorpore progressivement le lait, l’huile et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Verse la pâte dans un moule à cake ou un moule rond préalablement beurré et fariné. Enfourne pour 20 à 25 minutes, vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler et servir. Astuces Pour un gâteau plus gourmand, ajoutez des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits secs à la pâte. Utilisez un moule de taille adaptée pour que la cuisson soit uniforme et le gâteau bien moelleux. Pensez à bien mélanger pour éviter les grumeaux mais sans trop battre, cela garantit un bon moelleux. Si vous êtes pressé, la cuisson peut se faire dans des moules individuels, ce qui réduit légèrement le temps de cuisson. Service Sers ce gâteau nature, accompagné d’un peu de confiture maison, d’une crème chantilly légère ou d’une boule de glace vanille selon la saison. Il est parfait pour un goûter improvisé, un dessert simple après le déjeuner du dimanche ou même en pique-nique.

Le gâteau du dimanche prêt en 5 minutes, savoureux et ultra simple à faire ✨

Le gâteau du dimanche prêt en 5 minutes, savoureux et ultra simple à faire ✨

Description

Ce gâteau du dimanche est une recette rapide, idéale pour les moments où l’on souhaite un dessert gourmand sans passer des heures en cuisine. Son moelleux et sa douceur en font un dessert réconfortant, parfait pour une pause sucrée en famille ou entre amis. Facile à réaliser, il convient à tous les niveaux et se prépare en un temps record.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 5 cl d’huile végétale neutre (tournesol ou colza)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique ou ventilée).
  2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  3. Ajoute les œufs un à un tout en mélangeant vigoureusement pour éviter les grumeaux.
  4. Incorpore progressivement le lait, l’huile et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  5. Verse la pâte dans un moule à cake ou un moule rond préalablement beurré et fariné.
  6. Enfourne pour 20 à 25 minutes, vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  7. Laisse tiédir avant de démouler et servir.

Astuces

  • Pour un gâteau plus gourmand, ajoutez des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits secs à la pâte.
  • Utilisez un moule de taille adaptée pour que la cuisson soit uniforme et le gâteau bien moelleux.
  • Pensez à bien mélanger pour éviter les grumeaux mais sans trop battre, cela garantit un bon moelleux.
  • Si vous êtes pressé, la cuisson peut se faire dans des moules individuels, ce qui réduit légèrement le temps de cuisson.

Service

Sers ce gâteau nature, accompagné d’un peu de confiture maison, d’une crème chantilly légère ou d’une boule de glace vanille selon la saison. Il est parfait pour un goûter improvisé, un dessert simple après le déjeuner du dimanche ou même en pique-nique.