Galettes petit-déjeuner en 2 ingrédients, sans cuisson ni sucre, prêtes en 5 minutes 🔥 Description Ces galettes ultra rapides sont parfaites pour un petit-déjeuner sain et léger. Composées de seulement deux ingrédients naturels, elles ne nécessitent ni cuisson ni ajout de sucre. Leur texture fondante et leur goût doux en font une collation idéale pour démarrer la journée avec énergie. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 galettes Difficulté : Facile Ingrédients Pour les galettes 100 g de flocons d'avoine 150 g de purée de banane mûre (environ 1 grande banane) Pour la finition (optionnel) Quelques fruits frais pour accompagner (ex : baies, tranches de pomme) Graines de chia ou de lin pour saupoudrer Préparation Écrase la banane dans un bol à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoute les flocons d’avoine à la purée de banane et mélange bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène et légèrement collante. Forme des galettes en prenant une bonne cuillère de pâte, puis aplatis-la délicatement avec la paume de la main ou le dos d’une cuillère. Dispose les galettes sur une assiette ou une planche, puis laisse-les reposer 2 à 3 minutes pour que les flocons d’avoine s’hydratent bien et que la galette se tienne. Si désiré, saupoudre de graines ou accompagne avec des fruits frais pour plus de saveurs et de textures. Astuces Choisis une banane bien mûre, elle apportera douceur et liant naturel sans ajout de sucre. Pour une version encore plus rapide, tu peux mixer flocons d’avoine et banane dans un blender pour une texture plus lisse. Ces galettes se conservent au frais 24 heures dans une boîte hermétique, mais elles sont meilleures consommées fraîches. Varie les ingrédients en ajoutant une pincée de cannelle ou des zestes d’agrume pour parfumer légèrement les galettes. Service Servez ces galettes accompagnées de fruits frais, d’une cuillère de yaourt nature ou d’un filet de miel pour une touche gourmande. Elles conviennent parfaitement à un petit-déjeuner rapide à la maison ou à emporter. Idéales aussi pour un encas sain à tout moment de la journée.

Galettes petit-déjeuner en 2 ingrédients, sans cuisson ni sucre, prêtes en 5 minutes 🔥

Galettes petit-déjeuner en 2 ingrédients, sans cuisson ni sucre, prêtes en 5 minutes 🔥

Description

Ces galettes ultra rapides sont parfaites pour un petit-déjeuner sain et léger. Composées de seulement deux ingrédients naturels, elles ne nécessitent ni cuisson ni ajout de sucre. Leur texture fondante et leur goût doux en font une collation idéale pour démarrer la journée avec énergie.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4 galettes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les galettes

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 150 g de purée de banane mûre (environ 1 grande banane)

Pour la finition (optionnel)

  • Quelques fruits frais pour accompagner (ex : baies, tranches de pomme)
  • Graines de chia ou de lin pour saupoudrer

Préparation

  1. Écrase la banane dans un bol à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
  2. Ajoute les flocons d’avoine à la purée de banane et mélange bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène et légèrement collante.
  3. Forme des galettes en prenant une bonne cuillère de pâte, puis aplatis-la délicatement avec la paume de la main ou le dos d’une cuillère.
  4. Dispose les galettes sur une assiette ou une planche, puis laisse-les reposer 2 à 3 minutes pour que les flocons d’avoine s’hydratent bien et que la galette se tienne.
  5. Si désiré, saupoudre de graines ou accompagne avec des fruits frais pour plus de saveurs et de textures.

Astuces

  • Choisis une banane bien mûre, elle apportera douceur et liant naturel sans ajout de sucre.
  • Pour une version encore plus rapide, tu peux mixer flocons d’avoine et banane dans un blender pour une texture plus lisse.
  • Ces galettes se conservent au frais 24 heures dans une boîte hermétique, mais elles sont meilleures consommées fraîches.
  • Varie les ingrédients en ajoutant une pincée de cannelle ou des zestes d’agrume pour parfumer légèrement les galettes.

Service

Servez ces galettes accompagnées de fruits frais, d’une cuillère de yaourt nature ou d’un filet de miel pour une touche gourmande. Elles conviennent parfaitement à un petit-déjeuner rapide à la maison ou à emporter. Idéales aussi pour un encas sain à tout moment de la journée.