Biscuits sans farine ni œufs, 2 ingrédients seulement et c’est une révélation ! 🔥 Description Ces biscuits ultra simples et rapides à réaliser sont une véritable surprise gustative. Moelleux et légèrement croustillants, ils conviennent parfaitement aux personnes intolérantes à la farine et aux œufs. Idéaux pour un goûter sain et minimaliste, ils séduiront tous les palais avec leur goût naturel et délicat. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 12 biscuits Difficulté : Facile Ingrédients Pour les biscuits 200 g de poudre d’amandes 150 g de miel liquide Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence). Dans un saladier, mélange la poudre d’amandes avec le miel jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante. Forme des petites boules de pâte avec les mains puis aplatis-les légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourne pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés sur les bords. Laisse refroidir complètement avant de décoller les biscuits pour qu’ils durcissent légèrement. Astuces Utilise un miel doux comme le miel d’acacia pour ne pas masquer le goût des amandes. Pour un extra croustillant, prolonger la cuisson de 2 à 3 minutes, mais surveille bien la coloration. Tu peux remplacer la poudre d’amandes par de la poudre de noisettes pour une variante gourmande. Conserve ces biscuits dans une boîte hermétique pour préserver leur fraîcheur. Service Servez ces biscuits à l’heure du thé ou du café, accompagnés éventuellement d’un yaourt nature ou d’une confiture maison. Leur format individuel les rend parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée.

Biscuits sans farine ni œufs, 2 ingrédients seulement et c’est une révélation ! 🔥

Biscuits sans farine ni œufs, 2 ingrédients seulement et c’est une révélation ! 🔥

Description

Ces biscuits ultra simples et rapides à réaliser sont une véritable surprise gustative. Moelleux et légèrement croustillants, ils conviennent parfaitement aux personnes intolérantes à la farine et aux œufs. Idéaux pour un goûter sain et minimaliste, ils séduiront tous les palais avec leur goût naturel et délicat.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 12 biscuits
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les biscuits

  • 200 g de poudre d’amandes
  • 150 g de miel liquide

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
  2. Dans un saladier, mélange la poudre d’amandes avec le miel jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
  3. Forme des petites boules de pâte avec les mains puis aplatis-les légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  4. Enfourne pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés sur les bords.
  5. Laisse refroidir complètement avant de décoller les biscuits pour qu’ils durcissent légèrement.

Astuces

  • Utilise un miel doux comme le miel d’acacia pour ne pas masquer le goût des amandes.
  • Pour un extra croustillant, prolonger la cuisson de 2 à 3 minutes, mais surveille bien la coloration.
  • Tu peux remplacer la poudre d’amandes par de la poudre de noisettes pour une variante gourmande.
  • Conserve ces biscuits dans une boîte hermétique pour préserver leur fraîcheur.

Service

Servez ces biscuits à l’heure du thé ou du café, accompagnés éventuellement d’un yaourt nature ou d’une confiture maison. Leur format individuel les rend parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée.