Une pâte à tarte en 1 minute avec seulement 3 ingrédients, sans beurre ni œufs 🥧✨ Description Cette pâte à tarte ultra-rapide se prépare en seulement une minute avec trois ingrédients simples, sans utiliser ni beurre ni œufs. Elle est parfaite pour réaliser des tartes légères, croustillantes et savoureuses, tout en restant facile à digérer. Idéale pour ceux qui cherchent une alternative végétalienne et rapide à la pâte traditionnelle. Informations Temps de préparation : 1 minute Temps de cuisson : 15 minutes (précuisson) + selon la recette de garniture Nombre de portions : 6 à 8 parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine de blé 100 ml d’huile végétale (tournesol, colza ou olive douce) 80 ml d’eau froide 1 pincée de sel Préparation Dans un saladier, verse la farine et la pincée de sel. Ajoute l’huile végétale et mélange avec une fourchette ou tes doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse. Incorpore progressivement l’eau froide tout en mélangeant jusqu’à former une boule de pâte homogène. Forme une boule compacte, puis étale-la rapidement sur un plan de travail légèrement fariné avec un rouleau à pâtisserie. Dépose la pâte dans un moule à tarte et pique-la légèrement avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson. Précuis la pâte à 180 °C pendant 15 minutes avant de garnir selon ta recette préférée. Astuces Si la pâte est trop collante, ajoute un peu de farine pour faciliter le travail. Pour une saveur plus riche, tu peux remplacer une partie de l’eau par du lait végétal (amande, soja). Conserve la pâte au réfrigérateur dans un film alimentaire si tu ne l’utilises pas immédiatement. Cette pâte convient particulièrement bien aux garnitures sucrées ou salées légères. Service Sers cette pâte garnie d’une compote de fruits maison, d’une tarte aux légumes ou d’une quiche sans œufs. Accompagne-la d’une salade fraîche pour un repas équilibré et rapide. Parfaite pour un déjeuner improvisé, un pique-nique ou une gourmandise de dernière minute.

Une pâte à tarte en 1 minute avec seulement 3 ingrédients, sans beurre ni œufs 🥧✨

Une pâte à tarte en 1 minute avec seulement 3 ingrédients, sans beurre ni œufs 🥧✨

Description

Cette pâte à tarte ultra-rapide se prépare en seulement une minute avec trois ingrédients simples, sans utiliser ni beurre ni œufs. Elle est parfaite pour réaliser des tartes légères, croustillantes et savoureuses, tout en restant facile à digérer. Idéale pour ceux qui cherchent une alternative végétalienne et rapide à la pâte traditionnelle.

Informations

  • Temps de préparation : 1 minute
  • Temps de cuisson : 15 minutes (précuisson) + selon la recette de garniture
  • Nombre de portions : 6 à 8 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 200 g de farine de blé
  • 100 ml d’huile végétale (tournesol, colza ou olive douce)
  • 80 ml d’eau froide
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Dans un saladier, verse la farine et la pincée de sel.
  2. Ajoute l’huile végétale et mélange avec une fourchette ou tes doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
  3. Incorpore progressivement l’eau froide tout en mélangeant jusqu’à former une boule de pâte homogène.
  4. Forme une boule compacte, puis étale-la rapidement sur un plan de travail légèrement fariné avec un rouleau à pâtisserie.
  5. Dépose la pâte dans un moule à tarte et pique-la légèrement avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.
  6. Précuis la pâte à 180 °C pendant 15 minutes avant de garnir selon ta recette préférée.

Astuces

  • Si la pâte est trop collante, ajoute un peu de farine pour faciliter le travail.
  • Pour une saveur plus riche, tu peux remplacer une partie de l’eau par du lait végétal (amande, soja).
  • Conserve la pâte au réfrigérateur dans un film alimentaire si tu ne l’utilises pas immédiatement.
  • Cette pâte convient particulièrement bien aux garnitures sucrées ou salées légères.

Service

Sers cette pâte garnie d’une compote de fruits maison, d’une tarte aux légumes ou d’une quiche sans œufs. Accompagne-la d’une salade fraîche pour un repas équilibré et rapide. Parfaite pour un déjeuner improvisé, un pique-nique ou une gourmandise de dernière minute.